Køkkenudstyr og redskaber: crock-pot, multi-glas, rivejern, kniv, skærebræt, ske, plade til serveringsfade.
Ingredienserne
| produkt | nummer |
| Boghvede gryn | 2 multi-briller |
| Ethvert kød (svinekød, oksekød, kylling) | 400 g |
| gulerødder | 1 stk |
| løg | 1 stk |
| Lugtfri vegetabilsk olie | 3 spsk. l. |
| Universal krydderier | 1 tsk |
| salt | at smage |
| Malet sort peber | at smage |
| Varmt vand | 4 multi-briller |
Trin madlavning
- Vi vasker 400 g kød, fjerner film og årer, skæres i små terninger. Ethvert kød er velegnet til denne skål: svinekød, oksekød, kylling, kalkun. Vælg hvad du og din familie elsker.
- Skræl en løg. Vi skar det i halve ringe. Størrelsen afhænger af din præference - du kan finhugge eller skære større. Hvis løg ikke kan lide i din familie, kan du undvære det. Om ønsket kan hakket hvidløg tilsættes. Gnid en gulerod på et groft rivjern. Du kan skære det i skiver eller terninger, i en langsom komfur bliver det meget blødt og velsmagende.
- Tænd langsom komfur. Hæld 3 spsk i skålen. l. lugtfri vegetabilsk olie. Vegetabilsk olie kan erstattes med oliven. Indstil "Bagning" -tilstand i 30 minutter. Denne tilstand kan erstattes af programmet "Frying", kun du skal indstille tiden manuelt.
- Spred skiverne og omrør lejlighedsvis, steg i 20 minutter. Overskydende fugt vil fordampe, og kødet stegtes let.
- Tilsæt hakkede løg og gulerødder efter 20 minutter, bland. Kog yderligere 10 minutter inden afslutningen af bageprogrammet.
- 2 multi-kopper boghvede gryn skal sorteres ud og vaskes under rindende vand.
- Efter bip til kød og grøntsager, hæld boghvede.
- Hæld 4 multi-kopper varmt vand.
- Tilsæt 1 tsk. universal krydderier, salt og peber efter smag, bland godt. Brug krydderier og krydderier efter din smag.
- Vi lukker multikokeren med et låg, indstil tilstanden "Ris / korn" i 40 minutter. Hvis din multicooker ikke har et sådant program, gør sådanne tilstande som "Pilau", "Boghvede", "Grød". Læs instruktionerne, der fulgte med din enhed, som tydeligt angiver, hvilket program der er egnet til netop denne skål.
- Efter et bip, der signalerer slutningen af programmet, er boghvede klar. Rør om det, anbring det på plader og server til bordet. Bon appetit!
Video opskrift
Sørg for at se videoopskriften, hvor du kan se, hvordan du tilbereder alle ingredienserne, i hvilken rækkefølge man lægger dem i skålen, hvilke tilstande du skal bruge til at tilberede denne skål. Få en dejlig udsigt!
Hvis du kunne lide den kogte boghvede med kød i en langsom komfur, eller du allerede har forberedt en sådan skål og vil beskrive din madlavningsopskrift, foretage dine egne tilføjelser eller eventuelle ændringer, så skriv din anmeldelse nedenfor. Lav en lækker boghvedsgrød med kød og grøntsager, som vil give store fordele for din krop, mætte dig og glæde!