Køkkenudstyr og redskaber
- beholder til en blender eller skål;
- mixer (kan udskiftes med en blender med en speciel dyse eller en manuel visp);
- kop til servering;
- køkken komfur;
- lille gryde (til mælk).
Ingredienserne
- æggeblomme (stor) - 1 stk.
- mælk (kogende vand) - 250 ml
- granuleret sukker - 1-2 spsk. l.
- kanel (ethvert andet tilsætningsstof) - efter smag
Trin madlavning
- Først skal du adskille 1 åge fra proteinet. Dette kan gøres ved hjælp af 2 æggeskaller, transfusion af et æg fra hinanden eller ved hjælp af specielle køkkenredskaber til at adskille ægene. Når du vælger et æg, skal du tage et større, hvis du har små æg, skal du tage 2 æggeblommer. Æg er bedre at vælge hjemmelavet fra betroede mennesker.
- Læg æggeblommen i en dyb skål, og tilsæt 1 spsk. l. granuleret sukker. Pisk ægget med sukker ved hjælp af en mixer, en blender med en visp eller en håndvisp, men den sidste mulighed er ganske lang. Du skal have en cremet, cremet blanding.
- I en lille gryde eller i en kop ved hjælp af en mikrobølgeovn, kog 1 kop mælk (250 ml) og hæld den kogte varme mælk i en skål med slået æg og sukker.
- Når du har introduceret mælken til æggene, skal du slå blandingen igen med en mixer, så alle ingredienserne fordeles jævnt.
- Hæld den færdige nogogol i en stor kop eller et glas, drys drikken med lidt malet kanel på toppen og begynde at smage. En sådan drink er perfekt til behandling af hals og hoste under sygdom. Hvis du kan lide sødere drinks, kan du tilføje lidt mere sukker eller tilføje en teskefuld honning i slutningen.
- Hvis du ikke kan lide kanel, kan du med sikkerhed erstatte den med ethvert andet supplement, f.eks. Muskatnød, vanilje, kokosnød eller marmelade. Bemærk, at hvis du tilføjer marmelade oven på en mogul, kan du reducere mængden af sukker.
Video opskrift
Hvis du er træt af konstant ondt i halsen, foreslår vi, at du gør dig bekendt med videoopskriften, takket være hvilken du lærer at lave mad til den tidligere populære mogul. Du finder ud af, hvilke produkter der er nødvendige for at tilberede denne usædvanlige mælkedrik, hvor let og enkelt at adskille æggeblommer og proteiner, hvor længe der skal slå blandingen, hvilken konsistens drikken skal vise sig.
Forfatteren vil også dele hemmeligheden bag, hvordan man giver nogogol-mogul-drinken en usædvanlig behagelig smag, og hvordan man dekorerer den. Når du har set denne video, kan du lave en nogogu i henhold til instruktionerne, men samtidig foretage dine egne mindre korrektioner afhængigt af smagspræferencer.