Køkkenudstyr og redskaber
- komfur eller komfur
- ovn,
- bagefad
- en kniv
- køkkenbræt
- plader / skåle til produkter.
Ingredienserne
- Langsigtede gryn Hercules - 300 g
- Jordnødder - 125 g
- Fyldstoffer efter din smag (rosiner, hør, tørrede æbler osv.) - 150 g
- Honning - 125 ml
- Vand - 100 ml
- Lime juice - 1 tsk.
- Salt - 1 knivspids
- Solsikkeolie - 3 spsk. l.
- Kanel, ingefær og kardemomme - efter smag
Trin madlavning
Tilberedningsproceduren er baseret på følgende sekventielle handlinger:
- I en dyb beholder anbringes 125 ml honning. Tilsæt 100 ml vand og 1 tsk til honning. limesaft. Bland alt sammen.
- Til den resulterende sirup tilsættes 3 spsk. l. solsikkeolie. Bland alt sammen.
- Hæld derefter oliesirup i en dyb beholder, hvor der tilsættes 300 g Hercules gryn. Hæld dele og bland alt.
- Tilsæt 1 hvisken salt, kardemomme, ingefær og kanel til din grød efter smag. Bland alt sammen.
- Kniv 125 g blancherede jordnødder med en kniv og føj den til havregryn.
- Dæk panden med pergamentpapir, og fordel havregryn jævnt på det. Forvarm ovnen til 160 grader, og send panden derpå i 25 minutter. Hvert 10. minut omrør granolaen, mens klumperne fjernes.
- Hæld den færdige granola i en dyb beholder, og tilsæt alle fyldstoffer efter smag. Bland alt sammen.
- Du kan servere med mælk.
Video opskrift
For dem, der ønsker at diversificere smagen af granola, anbefaler vi, at du studerer videoen nedenfor. I det deler fagfolk deres direkte henstillinger og giver instruktioner om at skabe en ret derhjemme.
Når du opretter kulinariske mesterværker i dit køkken, skal du ikke glemme at dele din oplevelse med andre mennesker. Efterlad dine anbefalinger og feedback i kommentarerne, der beskriver hvert trin i tilberedningsprocessen.