Charlotte med lavt kalorieindhold med æbler: opskrifter på ovnen og langsom komfur

Havremel Charlotte med æbler vil ikke kun glæde med sin lyse smag, men også med en positiv effekt på figuren. Kalorieindholdet af næsten alle ingredienser, der er brugt i dets tilberedning, er minimalt og egner sig til afsnit.

3 hemmeligheder med diæt klassisk charlotte med foto

1. Et minimum af kalorier. Til bagning, designet til at hjælpe med at harmonisere vægt og generelt velvære, tilrådes det at bruge fødevarer, der er lavt i kalorier, og jo mindre sukker, desto bedre! Undgå om muligt kyllingeblommer, da de indeholder meget fedt og kolesterol. Og det er også værd at afstå fra søde imprægneringer, creme fra creme fraiche.
2. Maksimale naturlige ingredienser. Sukker er bedre at erstatte for eksempel bi-honning. Og æbler til en charlotte-opskrift med lavt kalorieindhold behøver kun modne og søde, da fruktose delvist kan erstatte sukker. Jo blødere og sødere æbler, jo smagere er desserten.
3. Kun friske produkter! Friske produkter, såsom hønsæg, absorberes bedre, når de kun kommer fra aborre, så det er bedre at købe produkter på markedet og kontrollere omhyggeligt udløbsdatoer i butikken.

Charlotte opskrifter i ovnen

Charlotte med lavt kalorieindhold med æbler - en opskrift, der hjælper med at "holde sig i form" og ikke opgive en lækker dessert. Når du bager i ovnen, behøver du kun at smøre formen med ikke-fedtet olie eller drys mel.

På kefir

Kefir er en gæret mælkedrink fremstillet af komælk, der positivt påvirker tarmens mikroflora og bidrager til kampen mod forskellige sygdomme. Fedtindholdet i kefir er angivet i procent. For en diæt med charlotte med æbler på kefir er det bedre at vælge et 1% produkt, der indeholder ca. 40 kcal pr. 100 gram, men at vælge 3,2% kefir risikerer du ikke at blive meget bedre, da kalorieindholdet i sidstnævnte er ca. 55 kcal pr. 100 gram.

Du har brug for:

• søde æbler, helst røde - 4-5 stk .;
• frisk 1% kefir - en halv kop eller 120 ml;
• premium hvedemel - 1 kop eller 130 g;
• frisk kyllingæg - 1 stk .;
• protein fra 2 æg;
• honning - 4 spsk;
• bagepulver - 1 pose;
• citronsaft - 1 spsk.

forberedelse

1. Skyl først, skræll og skær de røde æbler bedre i terninger, tilsæt et par spsk honning til dem. Lad være, indtil de giver juice.
2. I en lille skål, bland kefir med bagepulver.
3. Pisk de hvide med frisk citronsaft indtil glat, frodigt skum. Pisk æggeblommen separat.
4. Bland kefir og æg. Og tilsæt derefter melet. Bland dejen forsigtigt nedenfra og op.
5. Hæld æbler og honning i den færdige dej. Og hæld dejen i en speciel form, smurt med mel.
6. Hvor meget tid til at lave mad? Opvarm ovnen til 190 grader og bag i 30 minutter, indtil den er kogt og brun. Afkøles let, fjern det fra formen og server varmt.

Med Hercules

"Hercules" er en slags havregryn, der er god for helbredet, fordi det er et lager af kulhydrater, der giver en person mulighed for at opretholde et niveau af vital energi på det rette niveau.Derudover forbruges ca. 350 kalorier pr. 100 gram tørt produkt.

Du har brug for:

• søde røde æbler - 5 stk .;
• kefir 1% - et halvt glas;
• vand - en kvart kop;
• protein fra 3 æg;
• bi-honning - 4 spsk;
• havregryn - et halvt glas;
• mel, helst rug - en halv kop;
• soda - en halv teskefuld;
• kanel efter smag.

forberedelse

1. Pisk de hvide med en mixer, indtil de er lette homogene.
2. Tilsæt soda og havregryn i kefir, tilsæt lidt vand, så de svulmer ind i kefirmassen.
3. Tilsæt mel til kefir, derefter flydende honning. Til sidst blandes proteiner i dejen. Bland alt omhyggeligt, og lad det brygge et par minutter.
4. På dette tidspunkt forvarmes ovnen til 190 grader. Riv æblerne på et groft rivejern, og bland dem med kanel. Tilsæt frugten til dejen.
5. Bages i ovnen ved en temperatur på 190 grader 35 minutter i en form smurt med vegetabilsk eller olivenolie eller drysset med mel.

Med semulje

I opskrifter med lavt kalorieindhold erstattes mel ofte med semulje. Lad os forberede på dens basis en diæt charlotte med æbler uden mel.

Du har brug for:

• æbler - 5 mellemstore;
• semulje - 1 glas;
• kefir, fortrinsvis 1% - 1 kop;
• protein fra 2 æg;
• pulveriseret sukker - 2-3 spsk;
• rapsolie - 1 tsk;
• vanillin - 1 spsk.

forberedelse

1. Blødgør semulina i kefir, og lad den hæve i en time.
2. Derefter tilsættes æggehviderne, pisket med en piskeris og moses med pulveriseret sukker og vanilje i den færdige blanding af semulje, hævet i kefir.
3. I en bageplade, smurt med rapsolie, skær røde frugter i tynde skiver og hæld den opnåede kefirdej ovenpå. Bages i 40 minutter ved 200 grader.

Med ferskner i en langsom komfur

Diæt charlotte i en langsom komfur er endnu lettere at tilberede end i ovnen. Føj andre frugter til æbler, såsom ferskner, til en lækker dessert. Disse frugter er ekstremt velsmagende, og deres kalorieindhold er kun 45 kalorier. Til bagning er det bedre at vælge friske og elastiske prøver uden en stor mængde juice.

Du har brug for:

• store ferskner - 3 stk .;
• mellemstore æbler - 1 stk .;
• protein fra 4 æg;
• melis - et halvt glas;
• hvetemel - 1 kop;
• salt - 1 tsk
• vanillin - 1 spsk.

forberedelse

1. Pisk hvide med en visp, tilsæt en knivspids salt, melis og bland alt i mixeren. Salt hjælper med at opnå større bulkiness for proteiner.
2. Tilsæt hvedemel og vanilje til æggehviderne, bland forsigtigt uden piskning. Lad være i et par minutter.
3. Fjern kernen fra æblerne og frøene fra ferskenerne, skær dem i små skiver, drys derefter frugten let med pulveriseret sukker.
4. Læg dejen i en langsom komfur, og læg frugten forsigtigt ovenpå. Bages i ”Bagning” -tilstand i 65 minutter. Diæt Charlotte med æbler og ferskner er klar!

Opskriften på diæt charlotte med æbler uden mel og sukker, og med honning og andre lækre ingredienser er velegnet til daglig kost på grund af dens enkelhed og anvendelighed. Bon appetit!

Andre kageopskrifter