Køkkenudstyr og redskaber
- mikrobølge;
- en kniv;
- køkken bord;
- plader / skåle til produkter;
- en mixer;
- formularer til indsendelse.
Ingredienserne
- Mørk chokolade - 1/3 af baren
- Ryazhenka - 450 ml
- Cappuccino - 1 pakke
- Kakao - 1,5 tsk.
- Gelatin - 10 g
Trin madlavning
Proceduren til forberedelse af en lækker behandling involverer følgende trin:
- Hæld 10 g gelatine i en separat beholder.
- Tilsæt 50 ml koldt kogt vand til gelatine og lad det stå i 10 minutter. til hævelse.
- Efter afslutningen af tiden blandes gelatinen og tilsættes yderligere 20 ml koldt kogt vand.
- Mikrobølgeovn i 1 minut. til fuldstændig opløsning af gelatine.
- Hæld 450 ml ryazhenka i en separat dyb beholder.
- Tilsæt 1 pakke cappuccino til gæret bagt mælk, 1,5 tsk. kakao og tidligere tilberedt gelatine. Rør alt sammen med en mixer ved maksimal hastighed, indtil den er jævn. Sammensætningen skulle stige i volumen næsten 2 gange.
- Hæld den færdige sammensætning i serveringsformerne.
- Læg alle former med dessert i køleskabet i 30 minutter. til størkning.
- Dekorer den færdige souffle, inden du serverer med chokoladechips.
Video opskrift
Dannelse af en lækker dessert i dit køkken, og vær særlig opmærksom på råd fra erfarne håndværkere. Yderligere i videomaterialet præsenteres de bedste henstillinger fra eksperter vedrørende tilberedning af dessert til at tabe sig.
Glem ikke at eksperimentere med den klassiske opskrift. Og opnå visse resultater, del din oplevelse i kommentarerne. Hver af dine anmeldelser er vigtig for en begynderkok.