Køkkenudstyr og redskaber
- mixer,
- kølerum
- wienerbrød taske
- serveringsskåle
- køkken skala
- en gryde,
- en ske
- komfur.
Ingredienserne
- Chokolade - 200 g
- Fløde - 400 g
Trin madlavning
- Hæld 100 gram fløde i en gryde og send den til ilden. Det er nødvendigt at opvarme dem lidt, men kog ikke.
- Når cremen er opvarmet, skal du fylde dem med 200 gram chokolade og blandes grundigt, indtil den er glat. Lad chokolademassen afkøle.
- Afkøl grundigt 300 gram fløde og pisk dem i frodigt skum ved hjælp af en mixer.
- Tilsæt chokolademassen i pisket fløde i portioner og slå med en mixer, indtil den er glat.
- Vi overfører den færdige masse til en wienerbrødpose og ved hjælp af den danner vi smukt vores dessert i creme.
- Drys de færdige desserter med revet chokolade og send dem i køleskabet i mindst 30 minutter.
Dekorationsmetoder og serveringsmuligheder
- Det er vigtigt at vide, at denne dessert får en stor ømhed og luftighed, hvis den efterlades i køleskabet i nogen tid, før servering. Tag dig tid og lad det køle af.
- Du kan bruge enhver chokolade, du kan lide. Men husk, at kun chokolade kan smeltes godt, konfekturglasur i dette tilfælde fungerer ikke.
- Husk, at jo fedtere du bruger fløde, jo højere er kalorieindholdet i denne dessert.
- Du kan reducere kalorier, hvis du bruger sort naturlig chokolade og creme med lavt fedtindhold.
- For at piske cremen hurtigere til den ønskede tilstand, skal du placere slagterne og den beholder, som du skal piske i køleskabet. Hvis selve beholderen, vispen og fløden er kold, vil processen være meget hurtigere og lettere.
Video opskrift
I denne video kan du se den trinvise forberedelse af en lækker og enkel dessert uden bagning. Ikke kun børn vil kunne lide det, men også voksne vil være glade for en sådan godbid.
Hvis gæsterne allerede er lige uden for døren, og du stadig ikke har noget at behandle dem med, kommer denne særlige dessert til hjælp. Dets forberedelse er ikke kun meget enkel, men kræver også et minimum af økonomiske omkostninger. Sørg for, at selv et barn kan klare tilberedningen af denne dessert. Kan du lide desserter uden at bage? Kan du lide denne opskrift? Vil du prøve at lave denne dessert? Du er velkommen til at dele dine oplevelser og indtryk i kommentarerne!