Duftende te med havtorn - en meget enkel opskrift

Køkkenudstyr og redskaber:tekande, rivjern, sigte, ske, glas, blender, gasbind

Ingredienserne

Trin madlavning

1. Bær med havtorn skal vaskes under rindende vand. For en ændring af smagen kan du tilføje et par bær af kirsebær, hindbær eller jordbær. Bær kan være både frosne og friske.
   
2. Fra bærene skal du lave kartoffelmos med en blender. Hvis du ikke har en blender, kan du gøre det med en gaffel. For at gøre dette, hæld lidt bær direkte i en sigte og knus. Så du får den nødvendige juice fra bærene.
   
3. De resulterende potetmos skal ledes gennem en sigte. Når alt kommer til alt var der i kartoffelmosene knogler og partikler af skrællet. Du kan hjælpe med en ske, så screeningsprocessen vil være meget hurtigere. Derefter fik vi et glas flydende havtornspure. Sæt potetmos til side, og gør en anden.
   
4. På et fint rivjern gnider vi 100 g frisk ingefær med en hud.
   
5. For det næste trin er vi nødt til at folde osteklæden tre til fire gange. Riven ingefær flyttes til osteklæde og presses juice i havtornspuré, som blev tilberedt tidligere.
   
6. Den næste fase i kartoffelmos er 3 spsk. l. sukker. Du kan bruge honning eller rørsukker til denne opskrift. Glem ikke at blande pureen grundigt, indtil sukkerkrystallerne er helt opløst.
   
7. For at færdiggøre tilberedningen af ​​aromatisk te, skal du tilføje malet kanel (1 tsk) og en knivspids kardemomme. Selvfølgelig kan du bruge andre krydderier og proportioner. Og du kan også tilføje den orange appelsin eller citron, som giver din te smag og citrusnoter.
   
8. Så vores base til opvarmning af te er klar. Det er kun tilbage at tilsætte 1 liter kogende vand, og du kan nyde te. For en smuk servering kan du skære en appelsin i skiver og smide en kande te i.
   

Video opskrift

Du kan også gøre dig bekendt med opskriften på havtornornte via video. Det vil i detaljer forklare hvert trin i forberedelse og servering af drikken.

Andre drikkeopskrifter