Se og vælg vegetariske opskrifter på enhver smag og farve. Dette afsnit præsenterer de mest lækre, enkle og hurtige vegetariske opskrifter med fotos til madlavning derhjemme. Lær mere om vegetariske opskrifter.
Vegetariske opskrifter
Valg efter kriterier
1818
15 min
84 kcal
Opskrifter kålrabikål. Produktets sammensætning og fordele. Tilberedning af vitamin- og diætsalater, mosesupper. Hjertelig forretter med kylling og mayonnaise. Servering med valnødder til en middagsselskab.
1771
1 time
19 kcal
Sådan tilberedes diverse grøntsager til vinteren: de vigtigste ingredienser og opskrifter. Valgmuligheder med courgette, kål, broccoli, squash, rødbeder, aubergine. Kan jeg bruge aspirin som konserveringsmiddel?
1761
40 min
214 kcal
Opskrifter på blåbærsyltetøj til vinteren. Valgmuligheder med citron, orange, ikke kogende, vand og sterilisering. Den populære "Fem minutter". Billetter af friske, frosne hele bær. Eksperimenter med gelatine og i en langsom komfur.
1745
40 min
42 kcal
Opskrifter på syltede rødbeder til vinteren. Spins i krukker med nelliker, løg uden sterilisering. Metoder til forberedelse af emner "til køleskabet": med hele hvidløgfedd, med peberrod og citron. Ekspres pickling.
1689
1,5 timer
68 kcal
En klassisk opskrift på adjika fra tomater og hvidløg: hvordan man laver en varm, varm, grøn, rå eller kogt forretter. Muligheder for vinteren uden madlavning, med peberrod, peber, blommer, aubergine. Madlavning i en langsom komfur. Anmeldelser.
1670
7 timer
230 kcal
Sådan tørres æbler i ovnen. Hvorfor tørring er nyttigt, hvordan man forbereder æbler til det. Fordele og ulemper ved at bruge en gasovn, mikroovn, varmluftsgrill, elektrisk tørretumbler. Funktioner ved tørring i den friske luft.
1613
1 time
20 kcal
Syltede cherrytomater til vinteren: opskrifter og konserveringsregler.Metoder til høst uden sterilisering i tomatsaft med sukker, honning, eddike, varm peber, i gelé og piskes op. Hemmelighederne ved en lækker marinade.
1612
6 timer
250 kcal
Apple-marmelade-opskrifter til vinteren: 11 muligheder. Hvordan man vælger den vigtigste ingrediens. I hvilke retter man skal lave mad, hvordan man beskytter mod skimmel og sukker. Med hvad man skal servere, hvordan man bager puffer og sød æble marmelade tærte.
1610
50 min
48 kcal
Koreansk vinter agurk opskrift: uden sterilisering, med sød peber, gulerødder. Variant af salat med kød, madlavning akut saltning. Høst i banker, i en pakke, varm konservering. Anmeldelser.
1581
4 timer
83 kcal
Aubergine i koreansk stil til vinteren: klassisk opskrift, heh og variationer af krydret salat. Hurtig tilberedningsmetoder med bagt, rått, stuet og stegt blå. Funktioner af emnet uden sterilisering og uden konservering.
1550
1 time
268 kcal
En simpel opskrift på pæresyltetøj til vinteren. Valgmuligheder med og uden sukker. Madlavning på komfuret, i en langsom komfur, en brødmaskine. Madlavning af klassiske kager og desserter med citrus, æbler, ferskner, chokolade, alkohol, ingefær.
1535
1 time
18 kcal
Sådan tilberedes tomatsaft til vinteren derhjemme. Enkle opskrifter med papirmasse, hvidløg, selleri, æbler. Madlavning fra friske tomater og pasta. Sådan hjælper du en langsom komfur, trykkoger og blender.
Populære opskrifter
8238203
1,5 timer
233 kcal
I artiklen lærer du, hvordan man laver pandekagedej. Vi tilbyder enkle og hurtige opskrifter på dej med mælk, kefir og vand!
5766626
1 time
167 kcal
Kesstegryde som i børnehaven - klassiske opskrifter. Sådan tilberedes den perfekte gryderet - tip og grundlæggende principper. Mannica-opskrift uden cottage cheese, en hurtig opskrift på gryderet på 3 komponenter. Opskrift med lavt kalorieindhold i ovnen.
2294511
20 min
279 kcal
Lær hvordan du laver dej til kager i mælk, kefir, vodka eller kogende vand, så dine kager bliver lækker!
2265900
2 timer
195 kcal
Lær hvordan man bager kylling i ovnen og få en fantastisk gylden skorpe! Vi tilbyder 3 enkle og originale opskrifter på panerede retter med tyrkiske grøntsager og citron-hvidløgssauce.
1873595
10 min
186 kcal
Sådan tilberedes en omelet med mælk i en gryde. Kogt omelet opskrift. Kulinariske subtiliteter og tip til madlavning. Sådan vendes en opvask. Kalorieindhold, fordele, skade og næringsværdi.
Lær mere om vegetariske opskrifter
Hvert år nægter flere og flere mennesker at spise kød. Vegetarisme er især populært i vestlige lande. Mange restauranter har længe haft en menu for vegetarer og veganere. Der er meget markante forskelle mellem de to grupper: veganere spiser ikke kød, skaldyr og fisk, men samtidig spiser de mælk og æg, og veganere spiser kun plantebaserede fødevarer, som kun lejlighedsvis tillader sig honning. I modsætning til hvad man tror, behøver vegetarisk mad ikke at være frisk og smagløs.Som dog veganske retter. Vegansk mad er udelukkende vegetabilske produkter: korn, grøntsager, frugt, nødder. Opskrifter til veganere er ofte meget enkle, og for at tilberede frokost eller middag kræver det undertiden ikke engang varmebehandling af produkterne.
Vegansk køkken er så populær, at der i mange byer er hele restauranter og caféer, der kun serverer veganske retter eller i det mindste en vegetarisk menu. I de store udvidelser af netværket kan du finde hele websteder, der er dedikeret til veganere og vegetarer. Der er opskrifter på vegetarer til hver dag og endda festlige retter til veganere. På lignende steder finder du også en liste over produkter, der er tilladt for veganere og vegetarer, hvilket er meget praktisk, hvis en person, der ikke spiser kød, vises i dit miljø. Du kan nemt tilberede en vegetarisk middag, og denne mad vil bestemt være lækker, hvis den koges med kærlighed. Det er ingen hemmelighed, at vegetariske produkter med det tilsvarende mærke er noget dyrere end normalt, så prisen på retter på restauranter er også over gennemsnittet. Men kulinariske steder har også opskrifter på vegetarer til hver dag, meget ofte også illustreret trin for trin-fotos. Derfor kan du, hvis du ønsker det, tilberede ikke kun de enkleste, men også mere komplicerede retter derhjemme. Det vigtigste er at overholde visse principper. Tilsvarende kan du finde veganske opskrifter til hver dag.
Hvis nogen fra dine kære har besluttet at opgive produkter af animalsk oprindelse, eller der er dukket op en veganer i dine omgivelser, vil dette slet ikke medføre nogen ulemper, hvis du viser lidt tålmodighed. Vegetariske opskrifter er enkle og velsmagende, så det er let for dig at tilberede flere af disse retter specielt til en sådan person. Faktisk er det ikke svært at behage en veganer, det vigtigste er ikke at være irriterende opmærksom på hans kulinariske præferencer.
Kød i gryder med kartofler i ovnen i henhold til en trinvis opskrift med foto
En souffle af fisk i henhold til en trinvis opskrift med 🐟 foto
Dampet kanin med grøntsager trin for trin opskrift med foto
Æggeskål som i børnehaven: opskrifter i ovnen og langsom komfur