Lente retter 🍲 hvordan man tilbereder magre retter, hurtig og nem trin for trin opskrifter med fotos

Se og vælg magre opskrifter på enhver smag og farve. Dette afsnit præsenterer de mest lækre, enkle og hurtige opskrifter på magre retter med fotos til madlavning derhjemme. Lær mere om magre retter.

Læs mere om magre retter.

Fasten er en periode, hvor det er nødvendigt at rense ikke kun sjælen, men også kroppen. Sandheden er, at værtinder på faste dage skal stort set “forveksles”, så de mad, de tilbereder, ikke er friske, ensformige og kedelige. Alle ved, at mad under fasten ikke bør omfatte kød og andre produkter af animalsk oprindelse (mælk, æg osv.), Og at menuen i fasten for hver dag altid består af grøntsager, korn, svampe, frugt, bælgfrugter og osv. Ja, dette er de vigtigste magre fødevarer. Men det skal siges, at med en dygtig tilgang og god fantasi kan mad til faste også være ret varieret og velsmagende.

I dag, efter at du har indtastet forespørgslen "faste opskrifter for hver dag" på Internettet, kan du finde mange lækre magre opskrifter med fotos, som helt sikkert kan tilberedes i stor faste. Tro mig, fastende uger kan ikke kun bestå af grød alene! For eksempel kan alles yndlingskoteletter også koges på en faste dag, men ikke fra kød, men f.eks. Fra kål, boghvede, kartofler eller ris. Du vil ikke tro det, men pilaf kan også omdannes til en mager skål og dekorere bordet med det, hvis du koger det sammen med tørrede frugter eller grøntsager.Opskrifter på klosterets køkken indeholder også adskillige desserter: sodapandekager, gulerodskage, pitabrød med marmelade - og dette er ikke hele listen over lækre retter, der kan tilberedes lækker og hurtigt, selv uden æg, mælk eller kefir. Lenten mad kan være ganske gourmet! Hvem sagde trods alt, at italiensk pasta skal koges med fløde og bacon? Det kan let fremstilles med oliven og tomater eller med svampe og urter.

Køkkenet i denne periode skal være særlig opmærksom på bælgplanter: ærter, bønner, linser osv. Da magert mad baseret på disse ingredienser er en værdifuld kilde til vegetabilsk protein og til gengæld et alternativ til kød. Opskrifter af magre retter baseret på bælgfrugter er meget forskellige. Det kan være sådanne retter: bønnesalat med svampe, ærtesuppe med croutoner, linsepasta og andre enkle, og vigtigst af alt, lette og fedtfattige opskrifter. Ja, du kan ikke engang prøve dem alle på en uge! Som du kan se, kan den magre menu til hver dag være meget interessant og varieret. Så venner, vi laver mad i løbet af stillingen velsmagende og med fantasi!