Se og vælg konserveringsopskrifter til enhver smag og farve. Dette afsnit præsenterer de mest lækre, enkle og hurtige opskrifter til konservering med fotos til madlavning derhjemme. Lær mere om bevarelse.
bevaring

Fire måder at konservere kålsuppe til vinteren. Valg af ingredienser. Nødvendige inventar. Opskrifter af røde og grå retter. Drej uden eddike. Trinvis vejledning til tilberedning af suppe fra emnet.

Opskrifter til forberedelse af dåse bønner til vinteren. Fordelene ved produktet. Regler for udvælgelse og forberedelse af bælgplanter. Spins i tomat, med tomatpasta, grøntsager, i sin egen juice og med urter. Option borsch dressing.

Opskrifter til madlavning af agurker i deres egen juice til vinteren. Kriterier for valg af råvarer. Nyttige egenskaber ved emnet. Metoder til varm og kold saltning. Option med sennep. Drej i cirkler efter salater. Express pickling i en pose.

Lækker opskrifter på zucchini-salater til vinteren trin for trin. De berømte "Lick Your Fingers" og "Ankle Bens." Hjertelige muligheder med ris og byg. Diæt med rødbeder og blomkål. Steriliseringsregler. Hvordan man vælger passende frugter.

Den klassiske salatopskrift "Svigermors tunge" fra aubergine til vinteren og dens originale variationer. Madlavning uden sterilisering, uden tomater, med gulerødder, tomatpasta, ruller, stegt og bagt blå.

Tomatopskrift på armensk: klassisk, udstoppet, let saltet. Konserveringsmetoder: pickling, pickling, pickling - hvad er forskellen. Hvordan man vælger tomater. Hvor meget tid at sterilisere. Indstilling af hurtig tilberedning.

Den klassiske opskrift på agurksyltetøj med citron og ingefær. Variationer med orange, mynte, gelatine, valnødder, stikkelsbær. Favorit dessert af Ivan den frygtelige med honning. Madlavning uden sterilisering.

Hurtige måder at sterilisere tomme dåser og emner på.Trin-for-trin-instruktioner til kogemetoder, i ovnen, mikroovn, langsom komfur, i et vandbad. Beregning af tid afhængigt af mængden af containere. Fordele og ulemper ved forskellige teknikker.

Opskrifter på syltede svampe til vinteren. Hjemmelavet madlavningsteknologi og marinademuligheder. Ekspressmetode uden sterilisering. Produktfordele og kontraindikationer. Valg af færdige snacks i butikken.

Opskrifter på syltede rødbeder til vinteren. Spins i krukker med nelliker, løg uden sterilisering. Metoder til forberedelse af emner "til køleskabet": med hele hvidløgfedd, med peberrod og citron. Ekspres pickling.

Sådan tilberedes diverse grøntsager til vinteren: de vigtigste ingredienser og opskrifter. Valgmuligheder med courgette, kål, broccoli, squash, rødbeder, aubergine. Kan jeg bruge aspirin som konserveringsmiddel?

Sådan saltes honningssvampe til vinteren: funktioner i forberedelsen af svampe. Ambassadør varme og kolde måder i henhold til den klassiske opskrift. Honning champignoner med olie, eddike, i agurk pickle og "Siberian". Sådan vælges den rigtige beholder til emner.

I artiklen lærer du, hvordan man laver pandekagedej. Vi tilbyder enkle og hurtige opskrifter på dej med mælk, kefir og vand!

Kesstegryde som i børnehaven - klassiske opskrifter. Sådan tilberedes den perfekte gryderet - tip og grundlæggende principper. Mannica-opskrift uden cottage cheese, en hurtig opskrift på gryderet på 3 komponenter. Opskrift med lavt kalorieindhold i ovnen.

Lær hvordan du laver dej til kager i mælk, kefir, vodka eller kogende vand, så dine kager bliver lækker!

Lær hvordan man bager kylling i ovnen og få en fantastisk gylden skorpe! Vi tilbyder 3 enkle og originale opskrifter på panerede retter med tyrkiske grøntsager og citron-hvidløgssauce.

Sådan tilberedes en omelet med mælk i en gryde. Kogt omelet opskrift. Kulinariske subtiliteter og tip til madlavning. Sådan vendes en opvask. Kalorieindhold, fordele, skade og næringsværdi.
Mere om bevaring
Madbeskyttelse er en af de mest populære vinterhøstemetoder. Hvad kan være bedre end dåse grøntsager, når man kun i butikshylder kun finder rødbeder, gulerødder og kål, og sommetider vil man virkelig have en sprød eller en saftig tomat. Konserveringsopskrifter er meget forskellige, og hver værtinde vælger det efter eget skøn.
Grøntsagshøstning, syltede svampe, forskellige konserves og konserves - alt dette forenkler tilberedningen meget i den kolde sæson, fordi du bare skal åbne den rigtige krukke. Sikkert, hver af jer fra barndommen ved hvad bevaring er. Hjem konserves adskiller sig fra dåse produkter i butikken af dets naturlighed, derudover kan du altid tilføje eller fjerne noget efter eget skøn. Indkøb af produkter og dåser under konservering er det vigtigste trin, fordi hjemmebrugt dåse, efter at have gjort noget forkert, kan gå dårligt og dåser eksplodere. Kulinariske opskrifter på huskearbejde er så forskellige, og selvom de trin-for-trin-instruktioner med et foto, kan endda en novice være i stand til at bevare produkter. En stor fordel ved konservering af grøntsager og andre produkter er, at de kan være klar til fremtidig brug, for selv efter et år vil de være gode og klar til at spise.Vegetabilsk konservering hjælper dig med at løse problemet med forfriskninger, hvis gæsterne kommer til dig. Recepten i den klassiske version er den enkleste. Hermetiske produkter kan opbevares ved stuetemperatur, så konservering af grøntsager til vinteren er en fremragende mulighed, hvis du har et gratis spisekammer. Du kan endda konservere eksotiske frugter, fordi ananas, der er konserveret til vinteren, kan nydes af mange om vinteren.
Hurtig konservering har også vundet popularitet i dag, fordi moderne mennesker altid er meget travlt. Derfor indtager enkel konservering i henhold til den enkleste opskrift et førende sted. Konserveringstyperne er meget forskellige, for nogle velsmagende præparater er skarpe, og nogen kan lide at tilføje surhed. Konserves til vinteren kan udføres både i små krukker og i store, disse konserves vil ikke ændre deres smag. Hvis du beslutter at gøre dette for første gang, skal du foretage konserves, hvis opskrifter er bevist.
Dikt om naturen ✍ 50 digte om landskaber, oprindelige lande, skønhed, børn, kort
Olivier med kylling i henhold til den klassiske opskrift med foto
En kanin i creme fraiche i ovnen i henhold til en trinvis opskrift med et foto