Se og vælg konserveringsopskrifter til enhver smag og farve. Dette afsnit præsenterer de mest lækre, enkle og hurtige opskrifter til konservering med fotos til madlavning derhjemme. Lær mere om bevarelse.
bevaring
Valg efter kriterier
4505
7 timer
11 kcal
Sådan syges agurker til vinteren i banker: varme, kolde og hurtige måder. Sådan beskyttes emnet mod skimmel. Måder at gøre frugten sprød og forhindre, at krukken eksploderer. Hvordan man bruger et tomt til suppe, salat, rulle.
3926
20 min
60 kcal
Stuvet courgette til vinteren: tilberedning af en drink i henhold til en traditionel opskrift. Vi vælger konserveringsmulighederne med citron, ananasjuice, appelsin, kirsebærplomme, æble, kirsebær. Tilsæt havtorn, tørrede abrikoser, tranebær. Anmeldelser.
3758
6 timer
24 kcal
Konserves agurker i tomatsaus til vinteren. Madlavningsmuligheder med og uden sterilisering. Opskrifter med chili-ketchup, pasta, sauce og juice. Drej med friske tomater, hvidløg, peber. Anmeldelser.
3673
2 timer
113 kcal
Græsk salat med bønner til vinteren i henhold til den klassiske opskrift. Bønnernes sammensætning og fordele. Hvem snack er kontraindiceret til. Sådan tilberedes produkter og containere. Valgmuligheder med peberfrugter, kål og gulerødder. Hvor meget man skal opbevare.
3364
45 min
23 kcal
Winter King agurk salat til vinteren: en trinvis opskrift uden sterilisering, med citronsyre, med tomater, gulerødder. Sådan koges et twist, så bankerne står hele vinteren. En krydret version af emnet med sennep.
3351
1 time
41 kcal
Tomatsalat til vinteren: trinvis tilberedningsmetoder. Drage fordel til skade for tomathøst. Den klassiske "You Lick Fingers", "svigermors tunge", "Cobra". Opskrifter med ris, bønner, aubergine, fisk, svampe og mayonnaise.
3319
1 time
56 kcal
Peber i tomat til vinteren: hvordan man laver mad i henhold til den klassiske opskrift. Regler for valg af grøntsager til sømning. Vi tilbereder tomatpasta og juice til hældning. Krydret forretter, uden eddike, med aubergine og gulerødder. Sådan fremstilles peber hele og skiver.
3189
4 timer
165 kcal
Havtorn med sukker uden madlavning om vinteren: regler for valg af råvarer og madlavning. Opskriften på havtorn, revet med sukker, honning. Mulighed for at rulle hele bæret. Lækker med appelsiner, citroner, ingefær. Marmelade med æbler.
3085
1 time
13 kcal
Opskrift på syltede tomater derhjemme uden søm og sterilisering. Hvilken temperatur man skal lave mad og opbevare. Grøntsager i en spand, som tønde. Tre muligheder for høst af grønne tomater.
2956
40 min
22 kcal
Kolde og varme måder at pickle safran svampe til vinteren. Regler for udvælgelse og tilberedning af svampe. Billet med og uden eddike. Fermenteringsmetode. Option med løg, gulerødder og tomatpasta. Forebyggelse af skimmel. Opbevaringstid.
2763
2 timer
85 kcal
Solyanka med svampe til vinteren: opskrifter med sød peber, grønne tomater, surkål og pickles. Metoder til madlavning fra friske, frosne og tørrede svampe. Anbefalinger til sterilisering af dåser.
2724
7 timer
17 kcal
Varme og kolde metoder til saltning af vinteren til vinteren. Madlavning i krukker, undertrykkelse eller i en gryde. Opskrifter på gul, sort og porcini-svamp. Holdbarhed på syltede og saltede billetter. Anmeldelser.
Populære opskrifter
8236162
1,5 timer
233 kcal
I artiklen lærer du, hvordan man laver pandekagedej. Vi tilbyder enkle og hurtige opskrifter på dej med mælk, kefir og vand!
5764042
1 time
167 kcal
Kesstegryde som i børnehaven - klassiske opskrifter. Sådan tilberedes den perfekte gryderet - tip og grundlæggende principper. Mannica-opskrift uden cottage cheese, en hurtig opskrift på gryderet på 3 komponenter. Opskrift med lavt kalorieindhold i ovnen.
2292597
20 min
279 kcal
Lær hvordan du laver dej til kager i mælk, kefir, vodka eller kogende vand, så dine kager bliver lækker!
2264109
2 timer
195 kcal
Lær hvordan man bager kylling i ovnen og få en fantastisk gylden skorpe! Vi tilbyder 3 enkle og originale opskrifter på panerede retter med tyrkiske grøntsager og citron-hvidløgssauce.
1873065
10 min
186 kcal
Sådan tilberedes en omelet med mælk i en gryde. Kogt omelet opskrift. Kulinariske subtiliteter og tip til madlavning. Sådan vendes en opvask. Kalorieindhold, fordele, skade og næringsværdi.
Læs mere om bevarelse
Madbeskyttelse er en af de mest populære vinterhøstemetoder. Hvad kan være bedre end dåse grøntsager, når man kun i butikshylder kun finder rødbeder, gulerødder og kål, og sommetider vil man virkelig have en sprød eller en saftig tomat. Konserveringsopskrifter er meget forskellige, og hver værtinde vælger det efter eget skøn.
Grøntsagshøstning, syltede svampe, forskellige konserves og konserves - alt dette forenkler tilberedningen meget i den kolde sæson, fordi du bare skal åbne den rigtige krukke. Sikkert, hver af jer fra barndommen ved, hvad bevaring er. Hjem konserves adskiller sig fra dåse produkter i butikken af dets naturlighed, derudover kan du altid tilføje eller fjerne noget efter eget skøn.Indkøb af produkter og dåser under konservering er det vigtigste trin, fordi hjemmebrugt dåse, efter at have gjort noget forkert, kan gå dårligt og dåser eksplodere. Kulinariske opskrifter på huskearbejde er så forskellige, og selvom de trin-for-trin-instruktioner med et foto, kan selv en novice være i stand til at bevare produkter. En stor fordel ved konservering af grøntsager og andre produkter er, at de kan være klar til fremtidig brug, for selv efter et år vil de være gode og klar til at spise. Vegetabilsk konservering hjælper dig med at løse problemet med forfriskninger, hvis gæsterne kommer til dig. Recepten i den klassiske version er den enkleste. Hermetiske produkter kan opbevares ved stuetemperatur, så konservering af grøntsager til vinteren er en fremragende mulighed, hvis du har et gratis spisekammer. Du kan endda konservere eksotiske frugter, fordi ananas, der er konserveret til vinteren, kan nydes af mange om vinteren.
Hurtig konservering har også vundet popularitet i dag, fordi moderne mennesker altid er meget travlt. Derfor indtager enkel konservering i henhold til den enkleste opskrift et førende sted. Konserveringstyperne er meget forskellige, for nogle velsmagende præparater er skarpe, og nogen kan lide at tilføje surhed. Konserves til vinteren kan udføres både i små krukker og i store, disse konserves vil ikke ændre deres smag. Hvis du beslutter at gøre dette for første gang, skal du foretage konserves, hvis opskrifter er bevist.
Lazy dumplings opskrift med foto trin for trin
Smoothie med banan og kefir ifølge en trinvis opskrift med foto
String Bean Lobio 🍲 - klassisk trinvis opskrift