Se og vælg konserveringsopskrifter til enhver smag og farve. Dette afsnit præsenterer de mest lækre, enkle og hurtige opskrifter til konservering med fotos til madlavning derhjemme. Lær mere om bevarelse.
bevaring

Opskrifter af kaviar fra grønne tomater til vinteren: traditionel med rødbeder, græskar, tomatpuré, zucchini, chili, aubergine. Valgmuligheder uden madlavning og i langsom komfur. Nyttige egenskaber ved umodne frugter og kontraindikationer. Anmeldelser.

Tomatsaltningsopskrifter til vinteren trin for trin. Hvordan man vælger tomater, hvilke andre ingredienser der kræves. Tre konserveringsmetoder: kold og varm uden saltvand. Opskrifter med sennep, æbler. Og hvorfor har du brug for aspirin.

Opskriften på peberrod til vinteren: ingen madlavning og ved solnedgang. Hvordan man vælger peberrod. Valgmuligheder med æbler, grønne tomater, citron, paprika. Sådan hugges peberrod og ikke græder. Hvad skal man gøre, så emnet ikke sures.

Måder at tilberede blåbær med sukker til vinteren uden at lave mad. Opskrifter af pureede og frosne bær steriliseret i deres egen juice. "Fem minutter" uden kogning og variation med gelatine, nødder. Opbevaring. Anmeldelser.

Aubergine "som svampe" til vinteren: opskrifter på kogte, saltede og syltede stykker med sterilisering og uden det. Diskretiteten ved at vælge blå grøntsager. Madlavning med mayonnaise, æg, hvidløg og urter.

Opskrifter af agurker i sennepsdressing om vinteren med og uden sterilisering. Sådan gentages den klassiske teknologi og laver en velsmagende snack. Regler for tilberedning af grøntsager. Valgmuligheder med tilsætning af olie, eddike, urter. Anmeldelser.

Nezhinsky salat af agurker til vinteren: hvordan man vælger og blødgør grøntsager. Hvilke krydderier at tilføje. Den klassiske opskrift. Spin uden sterilisering. Salat med tomater, kål, paprika og urter.

Opskrift på syltede kantareller: forbered krydret, sprødt og saftigt pickles fra friske svampe.Vinterbeskyttelsesmuligheder med og uden sterilisering. Måder med eddike, citronsyre, uden kogning. Anmeldelser.

Tomater med løg og smør til vinteren: seks opskrifter trin for trin. Sådan marineres, koges med og uden sterilisering. Regler for valg af ingredienser. Tip til at gøre emnet velsmagende og velsmagende i udseendet.

Sådan saltes Russula til vinteren: opskrifter på varme, kolde og tørre måder. Høst saltede og syltede svampe i en krukke under undertrykkelse med hvidløg og eddike. Hvor meget der kan opbevares uden kogning med sterilisering. Anmeldelser.

En hurtig opskrift på let saltede tomater og madlavningsmuligheder med marinade. Varm og kold saltning i en krukke, spand, emaljeret gryde, pose. Høst med peberrod, varm peber, sennep, hvidløg og urter.

Kaviar fra squash om vinteren i henhold til den klassiske opskrift. Krydret, velsmagende forretter. Vi gør med zucchini, mayonnaise. Funktioner ved tilberedning af en hurtig mulighed i en langsom komfur. Nyttige egenskaber ved skålformet græskar.

I denne artikel lærer du, hvordan man laver pandekagedej. Vi tilbyder enkle og hurtige opskrifter på dej med mælk, kefir og vand!

Kesstegryde som i børnehaven - klassiske opskrifter. Sådan tilberedes den perfekte gryderet - tip og grundlæggende principper. Mannica-opskrift uden cottage cheese, en hurtig opskrift på gryderet på 3 komponenter. Opskrift med lavt kalorieindhold i ovnen.

Lær hvordan du laver dej til kager i mælk, kefir, vodka eller kogende vand, så dine kager bliver lækker!

Lær hvordan man bager kylling i ovnen og få en fantastisk gylden skorpe! Vi tilbyder 3 enkle og originale opskrifter på panerede retter med tyrkiske grøntsager og citron-hvidløgssauce.

Sådan koges en omelet med mælk i en gryde. Kogt omelet opskrift. Kulinariske subtiliteter og tip til madlavning. Sådan vendes en opvask. Kalorieindhold, fordele, skade og næringsværdi.
Mere om bevaring
Madbeskyttelse er en af de mest populære vinterhøstemetoder. Hvad kan være bedre end dåse grøntsager, når man kun i butikshylder kun finder rødbeder, gulerødder og kål, og sommetider vil man virkelig have en sprød eller en saftig tomat. Konserveringsopskrifter er meget forskellige, og hver værtinde vælger det efter eget skøn.
Grøntsagshøstning, syltede svampe, forskellige konserves og konserves - alt dette forenkler tilberedningen meget i den kolde sæson, fordi du bare skal åbne den rigtige krukke. Sikkert, hver af jer fra barndommen ved hvad bevaring er. Hjem konserves adskiller sig fra dåse produkter i butikken af dets naturlighed, derudover kan du altid tilføje eller fjerne noget efter eget skøn. Indkøb af produkter og dåser under konservering er det vigtigste trin, fordi hjemmebrugt dåse, efter at have gjort noget forkert, kan gå dårligt og dåser eksplodere.Kulinariske opskrifter på huskearbejde er så forskellige, og selvom de trin-for-trin-instruktioner med et foto, kan endda en novice være i stand til at bevare produkter. En stor fordel ved konservering af grøntsager og andre produkter er, at de kan være klar til fremtidig brug, for selv efter et år vil de være gode og klar til at spise. Vegetabilsk konservering hjælper dig med at løse problemet med forfriskninger, hvis gæsterne kommer til dig. Recepten i den klassiske version er den enkleste. Hermetiske produkter kan opbevares ved stuetemperatur, så konservering af grøntsager til vinteren er en fremragende mulighed, hvis du har et gratis spisekammer. Du kan endda konservere eksotiske frugter, fordi ananas, der er konserveret til vinteren, kan nydes af mange om vinteren.
Hurtig konservering har også vundet popularitet i dag, fordi moderne mennesker altid er meget travlt. Derfor indtager enkel konservering i henhold til den enkleste opskrift et førende sted. Konserveringstyperne er meget forskellige, for nogle velsmagende præparater er skarpe, og nogen kan lide at tilføje surhed. Konserves til vinteren kan udføres både i små krukker og i store, disse konserves vil ikke ændre deres smag. Hvis du beslutter at gøre dette for første gang, skal du foretage konserves, hvis opskrifter er bevist.
🦐 Stegt rejer i sojasauce med simpel hvidløgsopskrift
Ovn, kylling og filet kylling opskrift
Kyllingelever i creme fraiche 🥣 ifølge en trinvis opskrift med foto
Risgrød med rosiner: trin for trin 🍚 opskrift med foto