Se og vælg konserveringsopskrifter til enhver smag og farve. Dette afsnit præsenterer de mest lækre, enkle og hurtige opskrifter til konservering med fotos til madlavning derhjemme. Lær mere om bevarelse.
bevaring
Valg efter kriterier
72668
2,5 timer
24 kcal
Sådan saltes travushki derhjemme: funktioner i kolde og varme metoder. Pick svampe i en gryde, tønde, krukker, med hvidløg uden kogning og blødgøring. Fire trin i forberedelse af råvarer. Anmeldelser.
50851
1 time
13 kcal
Opskrift på tønde agurker i et karbad: Sådan saltes og gæres til knas. Tilberedning af tønde og forberedelse af kold saltvand. Gammeldags saltning i en spand, bank, pande, med vodka, sennep. Opbevaringsfunktioner. Anmeldelser.
15626
3 timer
34 kcal
Tomatopskrifter med gulerods til vinteren: rød og grøn. Sådan "lukkes" uden sterilisering med eddike, aspirin, citronsyre. Regler for valg af ingredienser. Når det vil være muligt at prøve.
12489
1,5 timer
69 kcal
Opskrift på courgette i ananasjuice til vinteren: en klassiker, og hvordan man udskifter naturlig juice. Sådan vælges komponenter til emnet. Valgmuligheder uden sterilisering, med gelatine, citron, krydderier, kirsebærplomme, nelliker.
11747
1 time
25 kcal
Søde tomater til vinteren: valget af tomater og reglerne for bevarelse. Opskrifter med eddike, citron, umodne og søde druer, æbler, ringblomster. Metoder med og uden sterilisering. Kold mulighed for at høste grønne frugter.
11321
5 min
kcal
Sterilisering af dåser i en mikrobølgeovn: hvorfor hæld vand, hvordan man griber en dåse efter forarbejdning, og hvorfor man ikke kan overeksponere beholderne i enheden. Metoder til våd og tør sterilisering og pasteurisering.
10671
1 time
37 kcal
Saltede vandmeloner i krukker til vinteren: valg af bær og krydderier, tilberedning af marinade og retter. Den klassiske opskrift på saltning af vandmeloner. Valgmuligheder med eddike, citronsyre, sennep, chili, hvidløg, krydderier, i en tønde, gryde.
10537
1,5 timer
157 kcal
Blomkålssalat til vinteren: en naturlig kur mod vitaminmangel. Hvordan man laver mad "Du vil slikke fingre" med ris, "tomat", "løg" og "lækker".Trafiklys spin-opskrift uden sterilisering.
9710
1 time
52 kcal
Krydret courgette i tomat til vinteren: opskrifter med hvidløg, bønner, ris, peber, gulerødder. Spin-indstillinger uden eddike og sterilisering. Billetter med pasta, sauce, hældning. Funktioner ved valg af grøntsager, krydderier og krydderier.
9709
1,5 timer
86 kcal
Makrel-salat til vinteren: opskrifter med tomater, rødbeder, aubergine, i tomatsaft. Valgmuligheder med ris og byg samt grøntsager i deres egen juice. Tip til valg af frisk fisk.
8434
1,5 timer
26 kcal
Funky tomater i gelé til vinteren: trinvis opskrifter på hele og skiver frugter. Fordelene ved gelatine. Metoder med og uden sterilisering. Sådan behandles grønne tomater. Vi laver forskellige emner.
8123
30 min
20 kcal
Tønde tomatopskrift: grøn, rød, brun. Sådan tilberedes containere og undgå skimmel. Den klassiske version af "som en bedstemor i landsbyen." Og måderne i panden, spanden, tasken, bankerne for dem, der bor i lejligheden.
Populære opskrifter
8236022
1,5 timer
233 kcal
I artiklen lærer du, hvordan man laver pandekagedej. Vi tilbyder enkle og hurtige opskrifter på dej med mælk, kefir og vand!
5763871
1 time
167 kcal
Kesstegryde som i børnehaven - klassiske opskrifter. Sådan tilberedes den perfekte gryderet - tip og grundlæggende principper. Mannica-opskrift uden cottage cheese, en hurtig opskrift på gryderet på 3 komponenter. Opskrift med lavt kalorieindhold i ovnen.
2292464
20 min
279 kcal
Lær hvordan du laver dej til kager i mælk, kefir, vodka eller kogende vand, så dine kager bliver lækker!
2263999
2 timer
195 kcal
Lær hvordan man bager kylling i ovnen og få en fantastisk gylden skorpe! Vi tilbyder 3 enkle og originale opskrifter på panerede retter med tyrkiske grøntsager og citron-hvidløgssauce.
1873033
10 min
186 kcal
Sådan tilberedes en omelet med mælk i en gryde. Kogt omelet opskrift. Kulinariske subtiliteter og tip til madlavning. Sådan vendes en opvask. Kalorieindhold, fordele, skade og næringsværdi.
Mere om bevaring
Madbeskyttelse er en af de mest populære vinterhøstemetoder. Hvad kan være bedre end konserverede grøntsager, når du kun i butikshylder kun finder rødbeder, gulerødder og kål, og sommetider vil du virkelig have en sprød eller en saftig tomat. Konserveringsopskrifter er meget forskellige, og hver værtinde vælger det efter eget skøn.
Grøntsagshøstning, syltede svampe, forskellige konserves og konserves - alt dette forenkler tilberedningen meget i den kolde sæson, fordi du bare skal åbne den rigtige krukke. Sikkert, hver af jer fra barndommen ved hvad bevaring er. Hjem konserves adskiller sig fra dåse produkter i butikken af dets naturlighed, derudover kan du altid tilføje eller fjerne noget efter eget skøn. Indkøb af produkter og dåser under konservering er det vigtigste trin, fordi hjemmebrugt dåse, efter at have gjort noget forkert, kan gå dårligt og dåser eksplodere.Kulinariske opskrifter på huskearbejde er så forskellige, og selvom de trin-for-trin-instruktioner med et foto, kan endda en novice være i stand til at bevare produkter. En stor fordel ved konservering af grøntsager og andre produkter er, at de kan være klar til fremtidig brug, for selv efter et år vil de være gode og klar til at spise. Vegetabilsk konservering hjælper dig med at løse problemet med forfriskninger, hvis gæsterne kommer til dig. Recepten i den klassiske version er den enkleste. Hermetiske produkter kan opbevares ved stuetemperatur, så konservering af grøntsager til vinteren er en fremragende mulighed, hvis du har et gratis spisekammer. Du kan endda konservere eksotiske frugter, fordi ananas, der er konserveret til vinteren, kan nydes af mange om vinteren.
Hurtig konservering har også vundet popularitet i dag, fordi moderne mennesker altid er meget travlt. Derfor indtager enkel konservering i henhold til den enkleste opskrift et førende sted. Konserveringstyperne er meget forskellige, for nogle velsmagende præparater er skarpe, og nogen kan lide at tilføje surhed. Konserves til vinteren kan udføres både i små krukker og i store, disse konserves vil ikke ændre deres smag. Hvis du beslutter at gøre dette for første gang, skal du foretage konserves, hvis opskrifter er bevist.
Tjær sæbe til lus og nits: metoder til brug, hjælper eller ikke + anmeldelser
Masker til hårtab derhjemme: opskrifter, hvordan man anvender, effektivitet