Belyashi-opskrifter 🍲 Sådan tilberedes belyashi, hurtig og nem trin for trin-opskrifter med fotos

Se og vælg hvidkalkopskrifter til enhver smag og farve. Dette afsnit præsenterer de mest lækre, enkle og hurtige opskrifter på hvide med fotos til madlavning derhjemme. Lær mere om hvide.

Læs mere om hvide

Belyash er en tallerken med køkken fra Tatar og Bashkir. Det er en tærte lavet af usyret dej på kefir eller gær, stegt i olie i en gryde. Påfyldningen foretages med hakket kød eller hakket kød. Når der dannes en hvidkalk i henhold til den klassiske opskrift, skal der laves et hul oven på dejen.

Ved du hvordan man gør hvide saftige? Nøglen til succes er en lækker fyldning til hvide, så du skal passe på en god fyldning. Det er naturligvis bedre at koge hakket lam. Hvis der ikke er noget lam, laver vi hakket svinekød og oksekød. Hvis der kun er oksekød, skal du sørge for at tilføje en skive frisk smult.

Sådan koges kød med kød i en gryde, lærer du, hvis du læser trin for trin opskrift med et foto. Vi laver dej til hvide med kød på gær. For at gøre dette, bland varm varm mælk med gær, tilsæt salt, sukker, mel. Dejen til hvide skal ikke være kølig. Rul den til en kage, start, form en hvidkalk. Steg de hvide i en gryde i varm olie. Det skal bemærkes, at gærdejen til hvide under stegning begynder at stige. Læg derfor 1 til 2 stykker i en gryde. Steg dem i 2 til 3 minutter på hver side. I henhold til denne opskrift opnås de mest lækre og hurtigste hvide fra gærdej. Køddej med kød kan også fremstilles på vand. En sådan dej til hvidkalket gær er ikke værre end i mælk. Ingredienserne er de samme, og de viser sig lækre derhjemme.

Opskriften på hvidvask på kefir er lidt anderledes end madlavning på gær. Gør dem enkle. For at tilføje kefir, soda, æg, salt, sukker, mel og vegetabilsk olie. Bland alt sammen, giv dejen hvile. Du kan forme kugler på 30 minutter. For at danne de hvide korrekt skal du lade dejen i midten tykere og gøre kanterne tyndere for at gøre det lettere at samle dem. Sådanne hvide, kogte derhjemme, er meget velsmagende.

Der er flere muligheder for, hvordan man skulpturerer kød med kød. De kan være åbne og lukkede. Det hele afhænger af, hvordan dejen tilberedes til hvide, hvor stejl og fleksibel den er. Det kan være trekanter, tærter, konvolutter, åbne, runde. Hvis dejen er hvid gær, kan den holde sig til dine hænder, især når du squash den, så tilsæt mel.

Du kan altid finde en opskrift på en test for hvide på vores hjemmeside. De hvide er gyldne, bløde, saftige og meget meget velsmagende. Denne dej kan bruges til enhver stegt tærter.