Sandwich med laks - en hurtig og velsmagende snack

Køkkenudstyr og redskaber: kniv til skæring af brød, skål, ske, mørtel, skærebræt, skål eller en bred plade.

Ingredienserne

Trin madlavning

1. Først skal du vælge den rigtige baguette. Det er ønskeligt, at han er fyldig. Jo bredere det er, jo bedre sandwich vil vise sig. Skær i runde skiver med en tykkelse på ca. 1 cm. Det er bedre at skære med en speciel kniv til brød. Så brødet tøver ikke, og snacksen virker meget mere appetitlig. Vi spreder det skiver brød på en tallerken eller fad.
   
2. Derefter skal du tage flødeosten "Philadelphia" eller enhver anden. Det tilrådes at tage ostemærket original uden nogen aroma og greener. Vi har bare brug for en regelmæssig klassisk smag. Spredes i en dyb skål og æltes til en homogen masse. Det er vigtigt, at osten ligner mere pasta end en klump.
   
3. Gå derefter til det grønne. Persille og basilikum er perfekte til denne opskrift. Det er bedst at tage friske og duftende urter. Skær persille og basilikum og bland.
   
4. Hell greener i en morter. Det kan være en træ, sten, lermørtel. Enhver vil gøre. Hvis der ikke er nogen morter, kan du tage en kuglepen med en stump kant og hakkede grønne lofter. Gnid greenerne ned i massen, så bladene ikke er synlige.
   
5. I den resulterende opslæmning hældes 1 tsk. "Italienske urter" og bland grundigt.
   
6. Hæld denne blanding i osten og bland igen.
   
7. Læg en lille mængde ost-urteblanding på skiver af baguette. Laget skal ikke være for tyndt, men det er heller ikke nødvendigt at være ivrig.
   
8. Skær den røde fisk i aflange stykker. Du kan købe færdige skiver, men det er bedst at salte fiskene derhjemme. Vi snor fiskene i ruller og lægger de spredte skiver baguette på. Server og server. Bon appetit!
   

Video opskrift

I denne video finder du detaljerede instruktioner til fremstilling af laksesandwiches. Forfatteren viser detaljeret, hvordan man skærer en baguette, knuser persille og basilikum, tilbereder en spredning af ost og urter samt hvordan man spreder fisken til en snack. Denne ret vil være en god tilføjelse til enhver ferie og sammenkomster med venner og familie.

Andre fisk opskrifter