Ingredienserne
| brød | 500 g |
| krabber pinde | 100 g |
| hård ost | 100 g |
| mayonnaise | 1 spsk. l. |
| krydderier | 1 tsk |
Trin madlavning
- Tin i forvejen 100 g Krabbepinde ved stuetemperatur, hvis nødvendigt. Du kan bare skifte dem på den nederste hylde i køleskabet om aftenen. Gnid krabber på et fint rivejern.
- Brug også et fint rivejern til at male 100 g hård ost. Læg krabberpinde og ost i en dyb skål. Tilsæt ca. 1 tsk til de revne ingredienser. krydderier efter eget skøn. For speciel elegance kan du bruge tørrede urter - oregano, basilikum, rosmarin osv. Tank fyldet med 1 spsk. l. mayonnaise af ethvert fedtindhold, du foretrækker, og bland godt med en ske indtil det er glat. I stedet for mayonnaise kan du bruge creme fraiche eller naturlig yoghurt.
- Skær cirka 500 g brød i skiver, der er ca. 1-1,5 cm tykke, og skær derefter skiverne diagonalt i to for at fremstille smukke trekanter. Du kan også bruge en brød, hvis du vil have små sandwich, så tag en baguette. Vælg en brødvariant til din smag - hvid, sort, rug - dette spiller ikke en særlig rolle. Spred forsigtigt fyldet oven på det skiver brød og glat det jævnt med en ske. Allerede på dette tidspunkt kan du færdiggøre forberedelsen, men sandwichene vil være meget velsmagere og mere velsmagende, hvis du gør dem varme.
- Forvarm ovnen til 180 ºС. Dæk bagepladen med pergamentpapir og læg forberedte sandwich på. Bages sandwich i ca. 10 minutter for at smelte osten helt, fjern derefter deres ovne, lad den køle lidt ned, og du kan prøve en lækker snack.
Du kan dekorere de færdige sandwich med hakkede eller hele grøntgrene. For at diversificere og mætte fyldet kan du tilføje hakkede kogte æg. I stedet for hård ost kan du bruge flødeost, så bagning af sandwich er ikke nødvendig. For speciel piquancy kan du tilføje lidt hakket hvidløg til fyldet eller bruge tørret hvidløg.
Video opskrift
Sådan tilberedes en lækker fyldning af krabberpinde og bages duftende sandwich, kan du se mere detaljeret på videoen.
Sandwich med krabbe pinde og mør ost, bagt i ovnen, er meget aromatisk og velsmagende. Varme snacks er velegnede til festbordet og til det almindelige. Sådanne sandwich vil ikke kun være en god snack, men også en solid middag, hvis du ikke har meget tid og du har brug for at lave noget hurtigt. Sørg for at være opmærksom på denne enkle opskrift, som i sådanne tilfælde vil hjælpe dig.