Køkkenudstyr og redskaber: crock pot "Redmond", skærebræt, kniv, wire rack til dampning.
Ingredienserne
| kartofler | 150 g |
| gulerødder | 100 g |
| blomkål | 50 g |
| broccoli | 50 g |
| vand | 300 ml |
| salt | 1 tsk |
| formalet sort peber | ½ tsk |
Trin madlavning
- Kartofler i mængden af 250 gram skrælles, vaskes under rindende vand, skæres i mellemstore terninger på et skærebræt.
- Hell 300 ml vand i skålen med Redmond multicooker, og sæt trådstativet til dampning.
- Vi spredte på en gitter, der blev placeret i multicooker-skålen, en terningekartoffel.
- To mellemstore gulerødder, der vejer 100 gram, skrælles, vaskes under koldt rindende vand, skæres på arbejdsoverfladen langs lige store dele af mellemstor størrelse. Vi sender skiver af hakkede gulerødder til skålen med multikokken, læg den på kartoflerne.
- Jeg vasker blomkålen i en mængde på 50 gram under hanen, skæres på et skærebræt: skær først bunden af blomsterstanden og skær derefter resten af den så stor som muligt. Vi sender den forberedte blomkål til de kartofler og gulerødder, der allerede er i den langsomme komfur. Vi vasker broccolikål under rindende vand, lader fugtigheden løbe af, skære den nederste del af, skære i blomsterstande, læg den i multikogeskålen til resten af komponenterne.
- Vi tager en teskefuld salt og salter produkterne i langsomt komfur. Tilsæt derefter en halv teskefuld formalet sort peber til skålen med grøntsager.
- Vi lukker multicookeren med et låg, indstiller “grøntsager” -funktionen og indstiller tiden i 15 minutter.
- Efter 15 minutter skal du åbne låget på multikokken, få en skål med kogte grøntsager. Vi spreder grøntsagerne på en portioneret plade, de har ikke mistet deres farve, ser smukke ud og tiltrækker deres lugt. Vi kan trygt behandle familie og venner.
- Topgrøntsager kan dekoreres med enhver hakkede urter, hakkes fint.
Nyttige tip
- Når de damper grøntsager, viser det sig altid at være meget velsmagende, kostindhold. Dette er godt for mennesker, der er i diæt.
- Denne tilberedning af grøntsager i en langsom komfur hjælper med at bevare den maksimale mængde næringsstoffer, sporstoffer og vitaminer i gulerødder, blomkål og broccoli.
- Til madlavning kan du ikke kun bruge friske, men også frosne grøntsager.
- Alle grøntsager, som du skal tilberede dampet, skal være af højeste kvalitet. Forkølede grøntsager i en dobbeltkedel får en ubehagelig lugt og smag, og hvis manglerne skæres ud inden brug, mister de formen, og den færdige parabol ser ikke overhovedet appetitlig ud.
Video opskrift
Hvis du vil lære hinanden bedre at kende og lære detaljerne i teknologien til madlavning af grøntsager i en multi-komfur til et par, vil dette videomateriale, der viser den komplette tilberedningsproces uden stemmestyring, hjælpe dig meget.
Spørgsmål om korrekt ernæringsmæssig ernæring bliver relevante for folk, der ønsker at tabe sig. Ikke mindre vigtig er denne mad for dem, der faste inden aftenen. Prøv dampende broccoli i en langsom komfur. Du vil forstå, at du ikke tager fejl af at vælge en madlavningsmetode.