Køkkenudstyr og redskaber
- en ovn;
- en bageplade;
- køkkenvægte;
- bagefad;
- dyb skål;
- en teskefuld;
- en spiseskefuld;
- gaffel eller visp;
- tolkushkoy;
- et køkkenhåndklæde;
- grydelapper;
- redskaber til servering.
Ingredienserne
- Modne bananer - 4 stk.
- Kefir eller yoghurt - 100 ml
- Sukker - 100 g
- Kyllingæg - 2 stk.
- Hvedemel - 300 g
- Dej bagepulver - 1 tsk.
- Olivenolie - 50 ml
- Salt - 1 knivspids
- Vaniljesukker - 1 pakke
Trin madlavning
- Modne bananer (4 stk.) Skræl, knæk i stykker, overfør til en dyb skål og knus med en knus eller gaffel i potetmos. Det er vigtigt, at de er meget modne. I dette tilfælde vil den færdige kage være endnu mere duftende.
- Tilsæt sukker (100 g), vaniljesukker (1 pakke), salt (1 kniv) til bananer og bland godt igen.
- Tilsæt æg (2 stk.) Og bland grundigt igen.
- Tilsæt drikke yoghurt eller kefir (100 ml) til blandingen og bland.
- Hell derefter olivenolie (50 ml) i en skål, og bland grundigt igen. En blander er ikke nødvendig til dette, bare en almindelig gaffel eller ske er nok. I stedet for oliven kan du bruge vegetabilsk olie eller en blanding af grøntsag eller oliven.
- Den flydende base til dejen er klar, nu kan du tilføje mel (300 g). Det tilrådes at sile det for at fjerne mulige indeslutninger. Tilsæt mel fortrinsvis i små portioner hver gang, mens dejen blandes. Det skulle vise sig at være temmelig tyk, men samtidig flyde.
- Nu skal du tilføje bagepulveret til dejen (1 tsk) og igen blande bagepladen grundigt.
- Smør bageformen med grøntsag eller smør, og hæld dejen i den.
- Send formularen til ovnen forvarmet til 180 grader og bag i 40-50 minutter, indtil den er kogt og gyldenbrun.
- Fjern bananpayen fra ovnen, lad den afkøle lidt, overfør den til en plade, drys pulveriseret sukker ovenpå og dekorér med banan. Desserten er klar, du kan servere kagen til bordet og fortsætte med at drikke te.
Video opskrift
For at blive bekendt med de detaljerede trin-for-trin-instruktioner til fremstilling af en sådan bananpie, anbefaler vi at du også ser denne video.
Bananpai vil helt sikkert appellere til både børn og voksne. Det kan sikkert serveres på bordet til te eller kaffe, hvis du forventer, at nogen besøger. Arten og smagen af tærten efterlader ingen ligeglade. Du kan dekorere det med enhver creme eller andre produkter, der er kombineret med hovedingrediensen. Du ved ikke, hvad du skal gøre med bananer, som ingen andre spiser? Bag en sådan kage, og du kan være sikker på, at han ikke behøver at ligge på en tallerken i lang tid. Cook, prøv at lade dine kommentarer være i kommentarerne. Del også dine yndlingsopskrifter med bananbager.