Køkkenudstyr og redskaber
- shaker;
- målekop;
- 2 glas til vin;
- cocktailglas;
- en sigte;
- støder;
- skovl;
- cocktail ske;
- cocktailrør.
Ingredienserne
- is efter smag
- gin - 40 ml
- tonic - 50-80 ml
- orange - 1 skive
- citron - 1 skive
- timian - 1 kvist
Trin madlavning
Gin og Tonic cocktail
- Fyld vinglaset fuldt ud med is. Hæld derefter 40 ml gin i glasset og bland det godt med is ved hjælp af en cocktailske eller et andet passende apparat.
- Sæt en skive appelsin og citron i glasset, og på siden placeres 1 kvist timian for smag. Bland forsigtigt igen. Tilsæt lidt mere is efter behov.
- Hæld tonic i glasset næsten til toppen og bland alt. For at forbedre citrus smagen kan du drys en lille mængde appelsinsaft oven på cocktail.
Kosmopolitisk cocktail
Ingredienserne
is | at smage |
vodka | 40 ml |
tranebærjuice | 40 ml |
orange spiritus | 20 ml |
citron | ½ stk |
Trin madlavning
- Brug is til at afkøle cocktailglas. Hell is i den ene del af rysteren. Hæld 40 ml vodka i den anden del, og tilsæt derefter 40 ml tranebærjuice.
- Tilsæt 20 ml appelsinsprit i skålen med vodka-rysteren, og pres saften ud af halve citronen.
- Hæld de flydende ingredienser i isskålen, og luk rysteren tæt. Pisk en cocktail i en ryster.
- Fjern is fra et kølet glas og brug en sigte til at hælde cocktailen uden is. Pynt cocktail med en skive citron eller en skive af dens skald, hvorefter du kan servere drikken.
Cocktail "Kærlighed er ..."
Ingredienserne
is | at smage |
citronsprit | 30-40 ml |
melon spiritus | 30-40 ml |
creme | 30 ml |
skarlagensrige vera | 1 kvist |
Trin madlavning
- Fyld den ene halvdel af rysteren med is. Hæld is i glasset for at afkøle det.
- Mos den vaskede gren af aloe vera med en stempel i en skål med en ryster. Hæld derefter 30-40 ml citron- og melonvand i rysteskålen. I stedet for melonlikør kan du tilføje enhver anden til din smag.
- Til sidst tilsættes 30 ml fløde til rysteskålen, og hæld derefter alt i skålen med is. Luk rysteren godt, og slå cocktail. Hvis der dannes et luftigt, cremet skum på cocktailen, er den klar.
- Hæld is fra et kølet glas. Hæld derefter den tilberedte cocktail ved hjælp af en sigte i et glas. Du kan dekorere drikken med en skive citronskal.
Video opskrift
Hvordan man laver farverige og velsmagende alkoholholdige drikke derhjemme, kan du lære detaljeret på videoen.