Irsk kaffe - den legendariske irske kaffeopskrift

Køkkenudstyr og redskaber: et glas til en cocktail eller en kop, kaffemaskine eller Turk til brygning af kaffe, en ske.

Ingredienserne

Trin madlavning

1. For at tilberede drikken, vi bruger live espressokaffe, kan du tage enhver anden brygget efter eget skøn. For at starte, brygger vi en kop aromatisk kaffe, bruger 1,5 tsk til brygning. Vi brygger med en kaffemaskine. Hvis du ikke har det, kan du brygge ved hjælp af tyrkerne. For at gøre dette, hæld 50 ml koldt vand i Turk, send det til ilden. Før vandet koges, hæld 1,5 tsk. finmalet kaffe, gør ilden minimal, hæv Turk. Det vigtigste er at forhindre, at vandet koger. Vi står det over ilden i et minut og hæld det i en kop. Hvis du ønsker at få kaffe med skum, samler vi skummet under dens madlavning og sender det til kaffekoppen, som tidligere er lidt opvarmet. For at opvarme koppen, hæld bare koldt kogende vand i det og hældes et par sekunder.
   
2. Hell 1,5 teskefulde irsk spiritus sirup i et glas, hæld kaffe i det. Mængden af ​​sirup kan være mere eller mindre, det hele afhænger af din smag. Hvis det ønskes, tilsættes en tsk sukker, bland. Nogle anbefaler på forhånd at stege sukker til en brunlig farve for at gøre smagen på drikken endnu mere pikant.
   
3. Til dekoration i henhold til den klassiske opskrift bruger vi pisket fløde. Lav en hat på dem i et glas kaffe. Du kan drys med revet chokolade eller lægge dens små stykker ud. Indsæt et drikkebadekar og nyd en lækker cocktail.
   

Video opskrift

Nogle mennesker foretrækker at se processen snarere end at håndtere skriftlige instruktioner og fotos. Hvis du vil se madlavningsprocessen, foreslår vi, at du ser en mesterklasse fra en erfaren barista. Du vil se, hvordan en professionel fungerer, hvad er resultatet.

Der er mange mennesker i verden, der elsker kaffe meget. For nogen er ikke en eneste morgen færdig. Men der er skeptiske, der afviser forskellige grunde til en sådan forfriskende drink. Men hver person vil bestemt være i stand til at lave en sådan usædvanlig, kreativ kaffedrink i henhold til en meget enkel og hurtig opskrift.

Andre drikkeopskrifter