Kuchyňské spotřebiče a nádobí: nepřilnavá pánev, varná deska, dřevěná špachtle, nůž, řezná plocha.
Složky
| Produkt | Množství |
| Krevety | 450 g |
| Citronová kůra | 5 g |
| Česnek | 1 hřebíček |
| Chili pepper | podle chuti |
| Rostlinný olej | 15 g |
| Sůl | podle chuti |
Krokové vaření
- Nalijte 15 gramů rostlinného oleje na nepřilnavou pánev a zahřejte jej na sporáku.
- Vložíme 450 gramů rozmražených krevet do horkého oleje a smažíme 3-4 minuty. Oloupejte a jemně nasekejte stroužky česneku a přidejte na pánev. Chilli na tenké sklíčka a podle chuti přidejte krevetky.
- Třete 5 gramů citronové kůry a přidejte ke zbytku ingredience. Přidejte k chuti, promíchejte a připravte.
- Hotové krevety posadíme na talíř, ozdobíme podle potřeby a podáváme.
Metody dekorace a možnosti podávání
- Nejlepší příloha pro smažené krevety je vařená rýže se zeleninou nebo bez zeleniny.
- Pokud nemáte rádi rýži, můžete krevetky podávat s těstovinami.
- Chcete, aby vaše večeře byla velmi zdravá? Pak podávejte krevety dušenou zeleninu nebo saláty.
- Pečená dýně v troubě bude v dokonalé harmonii s těmito plody moře. Aby tato zelenina nebyla příliš suchá, namažte ji olivovým olejem a přidejte sůl.
- Skvělým doplňkem tohoto jídla je světle červené víno.
- Pokud chcete vařit oloupané krevety, nalijte na ně vroucí vodu. Tak bude krunýř odstraněn mnohem snadněji.
- Můžete si připravit jídlo v různých formách: s hlavou, ve skořápce, s loupanou dužinou. Je velmi důležité, aby byla černá trubice před tepelným zpracováním odstraněna.
- Chcete-li, aby krevety šťavnatější, musíte je smažit na másle nebo slunečnicovém oleji na vysoké teplotě. Velké krevety musí být vařeny po dobu nejméně 5 minut, menší - 3-4 minuty.
Video recept
Video recept níže vám pomůže připravit tento produkt nejen chutné, ale také správně.
Smažené krevety je jednoduché, ale zároveň velmi zajímavé jídlo, které může snadno získat duši některého z vašich hostů. Toto mořské plody oživí jakoukoli hostinu a zaujmou čestné místo na slavnostním stole. Recept na smažené krevety, který je uveden v tomto článku, nepředstavuje nic složitého a nákladného a můžete jej zpestřit mnoha dalšími přísadami.
Jiné recepty na krevety
Přeji hezké čtení!