Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- trouba nebo trouba;
- několik malých misek nebo misek;
- hluboká mísa;
- lžíce;
- silikonový pekáč na pečení;
- talíř pro servírování pokrmů.
Složky
| Produkt | Množství |
| Slunečnicová semínka (loupaná) | 60 g |
| Lněná semena (tmavá nebo světlá) | 60 g |
| Dýňová semínka | 60 g |
| Sezamová semínka | 60 g |
| Semena Chia | 20 g |
| Pine ořechy | 20 g |
| Rozinky | 1 hrstka |
| Brusinky | 1 hrstka |
| Kokosový olej | 2 lžíce. l |
| Vejce | 3 ks |
| Sůl | 1 špetka |
Krokové vaření
- Zapněte troubu. Měl by se zahřát až na 180-190 stupňů. Připravte si všechny potřebné ingredience předem v samostatných miskách nebo miskách.
- Kombinujte všechna semena, bobule a sušené ovoce do velké mísy.
- Přidejte kokosový olej.
- Pohon vajíček.
- Sůl a jemně promíchejte.
- Nechte působit 10 minut, aby bylo těsto vyluhováno. Znovu zamíchejte.
- Přeneste na silikonovou pekáčku. Forma není třeba mazat. Při použití formy z jiného materiálu se doporučuje položit ji dovnitř pekařským papírem.
- Pečeme v troubě po dobu 60 minut.
- Nechte chléb vychladnout, pak jej vyjměte a položte na talíř. Skladujte při pokojové teplotě.
Možnosti vaření
S ingrediencemi můžete také experimentovat podle svých představ. V případě potřeby lze místo brusinek použít i jiné sušené bobule. A spolu s rozinkami (nebo místo toho) můžete přidávat švestky, sušené meruňky nebo jiné sušené ovoce. Piniové oříšky lze také nahradit jinými druhy ořechů.
Video recept
V tomto videu jasně uvidíte, jak můžete snadno a jednoduše vařit obilný chléb bez mouky. Zjistíte, které ingredience jsou pro vás užitečné a co je třeba udělat, aby byl takový chutný a zdravý produkt. Doufáme, že toto video bylo pro vás užitečné a vy chcete péct chléb podle tohoto receptu pro sebe a své blízké.