Kuchyňské spotřebiče a nádobí: nůž, prkénko, mixér, servírovací sklo.
Složky
| Banán | 450 g |
| Kopr | 70 g |
| Celer stonek | 1 ks |
| Špenát | 100 g |
| Jogurt bez náplně | 600 ml |
| Hruška | 200 g |
| Salát | 100 g |
| Data | 50 g |
| Apple | 200 g |
| Petržel | 40 g |
Krokové vaření
Zvažte 3 možnosti výroby zeleného smoothie. Můžete v něm zkombinovat jakékoli ovoce, zeleninu a další přírodní produkty a jedinou podmínkou je, že koktejl obsahuje 60% zelených plodin (celer, petržel, kopr, špenát, rukolou atd.) A 40% zbytku. Všechny přísady jsou předmyté pod tekoucí vodou.
Banán + Zelení
- Nařežte 100 g špenátu a 30 g kopru, případně je rozřežte a odešlete do mixéru. Nalijte 200 ml vody nebo jogurtu a trochu zabijte.
- Potom vezměte 300 g (2 ks) banánů, oloupejte je a nakrájejte na malé kousky.
- Kombinujeme všechny ingredience a důkladně přerušujeme v mixéru, dokud nejsou hladké. Zelení jsou přerušeny nejobtížněji, proto ji posíláme do mixéru o něco dříve.
Hruška + data + zelenina
- Používáme 100 g celeru a 100 g salátu. Roztrhejte greeny na kousky a přerušte je v mixéru vodou nebo jogurtem.
- 200 g hrušky se loupe ze stonku a semen a poté se nakrájí na malé kousky, aby se usnadnila práce mixéru.
- Do misky posíláme hrušku a 50 g loupaných datlí a začneme šlehat.
- Data kvůli jejich suchosti také brouší po dlouhou dobu, takže jsme zásobili trpělivost. Ale v hotovém koktejlu odhalí vůni a přidají sladkou chuť s orientálními tóny.
Apple + banán + zelení
- Tento koktejl je ještě jednodušší a dostupnější než předchozí, protože produkty v jeho složení jsou levné a dostupné v jakémkoli obchodě. Z bylin odebíráme 40 g kopru a 40 g petrželky. Rozemelte je v mixéru s vodou nebo jogurtem.
- Očistíme jablko od stonku a semen a nakrájíme na malé kousky. Oloupejte banán a také jej nakrájejte.
- Přerušujeme přísady, dokud nejsou hladké a servírujeme. Tento koktejl se ukáže být silný, a proto uspokojivější a výživnější.
Víš? Tyto 3 možnosti nejsou klasické, takže můžete experimentovat s chutěmi a pamatovat na pravidlo 60 + 40%. Skvělé další ingredience budou dýně, pomeranče, grapefruity, máta, paprika, broskev, mango, kiwi, meruňka, švestky, sušené meruňky, med, skořice, hřebíček atd.
Video recept
Můžete také sledovat recept na výrobu zeleného smoothie ve videu. Z ní najdete informace o blahodárných vlastnostech ingrediencí, složitosti přípravy nápoje a možnostech ingrediencí pro vytvoření koktejlu podle vaší chuti.
Takže jste se naučili, jak doslova vyrobit zelený koktejl za téměř 10 minut z prakticky jakéhokoli ovoce a zeleniny a spousty zelených. Tento koktejl vás potěší svěží chutí a nasycuje tělo mnoha vitamíny, vlákninou a dalšími užitečnými prvky. Už jste se někdy pokusili udělat koktejly? Jaké ovoce a zelenina k tomu byly přidány? Napište o tom v komentářích.