Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- kuchyňské váhy;
- měřicí zařízení;
- směšovač;
- hluboká kapacita;
- nůž;
- lžíce;
- lžička;
- silikonová špachtle;
- pekáče;
- struhadlo;
- pánev;
- varná deska;
- trouba.
Složky
- vejce - 2 ks.
- cukr - 14 lžíce. l
- rostlinný olej - 9 lžíce. l
- mléko - 9 lžíce. l
- pšeničná mouka - 12 lžíce. l
- prášek do pečiva - 14 g
- jablka - 4 ks.
- skořice - 1/2 lžičky
- moučkový cukr - 1 lžíce. l
- máslo - 10 g
Krokové vaření
- V hluboké nádobě s mixérem porazte 2 vejce a 9 lžíce. l cukr.
- Do výsledné směsi přidejte 9 lžíce. l rostlinný olej. Smíchejte všechny ingredience.
- Přidat do nádrže 1 lžíce. l pšeničná mouka a 14 g práškového pečiva. Těsto promíchejte pomocí mixéru.
- Do hotového těsta přidejte 9 lžiček. l mléko. Vše důkladně promíchejte, dokud nedosáhnete homogenní konzistence.
- Nalijte 2/3 těsta do pekáče a předem namažte 10 g másla.
- Rovnoměrně rozložte hmotu podél dna formy a umístěte ji na 10 minut do trouby předehřáté na 180 ° C.
- Vezmeme 4 jablka, oloupeme je ze slupky a jádra, otřeme hrubým strouhačem.
- Přeneste jablka do pánve a přidejte k nim 5 lžící. l cukr. Dušte vše na mírném ohni za občasného míchání.
- Když jablka změknou, přidejte k nim 1/2 lžičky. skořice.
- Rozložíme bramborovou kaši na hotový dort a naplníme zbytek těsta.
- Pečte dort dalších 40 minut. Vyjmeme hotovou misku z formy a posypeme ji 1 polévkovou lžičkou. l práškový cukr.
Důležité! K přípravě želé pečiva by se měly používat pouze přísady při pokojové teplotě, proto by měly být předem vyjmuty z chladničky.
Jemná, měkká a šťavnatá sušenka spolu se sladkokyselou vrstvou jablek jistě ocení všichni členové vaší rodiny. Hotovou misku podávejte s čajem, kávou nebo sklenicí mléka.
Video recept
Doporučujeme, abyste si prohlédli video s podrobným receptem na výrobu voňavých, sladkých a úst zalévajících želé koláčů s jablky.
Nyní znáte recept na lahodný a voňavý jablečný koláč a tuto pochoutku, kterou lze snadno vařit, můžete své rodině neustále potěšit. Řekněte nám, museli jste péct želé koláče? Jaké náplně jste pro ně použili? Podělte se o své kulinářské zážitky v komentářích.