Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- nádoby na přísady;
- pánev
- sklenice s víky;
- lopatka;
- cedník nebo mísa;
- lžíce;
- odměrka.
Složky
- Černý rybíz - 3 hromádky.
- Cukr - 3 hromádky.
- Voda - 1 komín.
Krokové vaření
- Plody černého rybízu myjeme ve studené vodě.
- Změříme potřebné množství a převedeme na pánev.
- Nalijte polovinu cukru do pánve (jeden a půl šálku).
- Okamžitě nalijte vodu. Mix.
- Zapálte a přiveďte k varu na mírném ohni pod víkem.
- Po varu vše promíchejte a sejměte víko.
- Po pár minutách vařte.
- Přidejte zbývající cukr na pánev.
- Míchejte a vařte dalších 10 minut.
- Nalijte jam do sklenic. Zavřete a nechte úplně vychladnout.
Variace vaření
Vaření džemů podle tohoto receptu vám nezabere moc času. Pokud chcete udělat více džemu než v receptu, stačí zdvojnásobit ingredience. Rozměry jsou velmi jednoduché a jejich zapamatování není vůbec obtížné. Můžete připravit džem z jakéhokoli ovoce a ovoce, které chcete. Spolu s černým rybízem můžete připravovat džem s červeným rybízem nebo malinami - tento sortiment je ještě lahodnější než jednoduchý rybízový džem.
Chcete-li přidat sytost a neobvyklou chuť do džemu, můžete přidat lístky máty nebo citron. Džem bude tedy sladký, ale s mírou, s příjemnou kyselostí a čerstvostí máty. Džem lze podávat u stolu, pokud vaříte palačinky nebo palačinky, palačinky nebo jako náplň do koláčů a koláčů. Obzvláště chutné pro tento džem jsou koláče a pečivo vyrobené z křehkého pečiva.
Video recept
V tomto videu se dozvíte, jak vyrobit džem z černého rybízu pomocí jednoduchého receptu. Autor videa vám podrobně řekne, jak udělat jam a jak ho nalít do sklenic. Užijte si své prohlížení!