Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- vařič;
- krájecí deska a nůž;
- pánev s víkem;
- lopatka;
- lžička a lžíce;
- talíře pro dávání.
Složky
- Rostlinný olej - 4 lžíce. l
- Kuřecí filé - 300 g
- Střední rajčata - 3 ks.
- Cibule - 2 ks.
- Řetězce fazole (zmrazené) - 150 g
- Mletý černý pepř - 1 lžička.
- Sušené zelené nebo byliny Provence - 1 lžička.
- Mletá paprika - 1 lžička.
- Česnek - 2-3 stroužky
- Rajčatová pasta - 50 ml
- Čerstvé zelené - malá parta
Krokové vaření
- Položte pánev na oheň a teplo. Nalijte do ní rostlinný olej (4 polévkové lžíce).
- Když se olej dobře zahřeje, vložte kuřecí řízek (300 gramů), omyjte jej a nakrájejte na tenké proužky do pánve. Filet restujte na zlatohnědou na vysoké teplotě za občasného míchání.
- Oloupejte a cibuli (2 kusy) a nakrájejte na tenké půlky. Do smaženého masa přidejte cibuli a smíchejte. Pokračujte v smažení cibule a masa, občas míchejte a mírně snižujte teplo.
- Když je cibule průhledná, vložte nakrájená rajčata (3 kusy) do pánve a zakryjte pánví víkem, aby rajčata byla měkká.
- Přidejte na pánvi zmrazené zelené fazole (150 gramů) a vše promíchejte.
- V této fázi přidejte všechna uvedená koření: černý pepř (1 lžička), sušené byliny nebo provensálské byliny (1 lžička), sůl (2 lžičky nebo podle chuti), mletou papriku (1 lžička) a všechny dobře promíchejte. Zakryjte pánev a duste 1-2 minuty.
- Do pánve přidejte česnek (2-3 stroužky), nakrájený na plátky. Míchejte a nechte vařit 1-2 minuty se zavřeným víkem.
- Do pánve nalijte rajčatovou pastu (50 ml) a promíchejte.
- Zakryjte pánev a vařte 8-10 minut.
- Vyjměte pánev ze sporáku a přidejte do něj čerstvý, jemně nasekaný kopr a petržel. Zamíchat.
- K dispozici je rychlá večeře.
Možnosti podávání
Večeře, šlehačka na pánvi, může být servírována jako nezávislé jídlo, jen rozložené na rozdělené talíře. A můžete sloužit s odděleně svařovanou přílohou. Ideální pro vařené brambory, rýži nebo těstoviny. Jen mějte na paměti, že obsah kalorií v misce s touto porcí se změní.
Video recept
Jak uvařit lahodnou večeři jednoduchých produktů, které jsou šlehačky, viz toto úžasné video.
Naučili jste se, jak rychle a chutně vařit večeři ve spěchu. Podle svého uvážení nemůžete do jídla přidat rajčatovou pastu, pokud pro vás stačí pouze rajčata. Koření lze také použít kdekoli chcete. Nezapomeňte si uvařit rychlou večeři a podělit se o komentáře, pokud se vám recept líbil.