Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- kuchyňská váha
- prkénko
- nůž
- pánev
- kuchyňský sporák
- misky
- česnek
- lopatka
- lžíce a lžička.
Složky
- Brambor - 1 kg
- Kuřecí stehna - 2 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Kopr - 1 svazek
- Česnek - 3 stroužky
- Kuřecí koření podle chuti
- Paprika - podle chuti
- Pepřová směs podle chuti
- Rostlinný olej - na smažení
- Zakysaná smetana - 2 lžíce. l
- Rajčatová pasta - 1 lžička.
- Sůl podle chuti
- Voda - podle potřeby
Krokové vaření
- Nakrájíme pár kuřecích stehen na malé kousky, vložíme do mísy. Isolim maso podle chuti. Přidejte koření pro kuře. Také přidejte trochu směsi paprik a mleté papriky. Dobře promíchejte.
- Nakrájejte cibuli na půl prstenů nebo kostek (jak chcete).
- Mrkev nakrájejte na poloviny kruhů.
- Loupejte kilogram brambor a nakrájejte na malé kousky.
- Jemně nasekejte parta kopru.
- Dejte kuře na pánev s rostlinným olejem, smažte do zlatohnědé.
- Když je kuře smažené - přidejte cibuli a mrkev, smažte pár minut.
- Přidat 1 lžičku. rajčatová pasta.
- Také dát 2 lžíce. l zakysaná smetana, smíchejte.
- Dáme brambory do pánve.
- Všechny soli, přidejte trochu papriky, kořenící na kuře.
- Nalijte vodu - natolik, že obsah pánve byl napůl zakryt. Dobře promíchejte a oheň minimalizujte.
- Uzavřete víko a duste, dokud brambory nejsou připravené.
- Přidejte 3 stroužky česneku, prošel česnekem do hotového jídla. Posypte bylinkami, podávejte ke stolu.
Video recept
Rychlou a chutnou večeři si můžete připravit z brambor a kuřecích stehen pod vedením videorekordéru.
Milé hostesky, každý vaří brambory a kuře, takže má smysl vyměňovat si recepty, tajemství, zjistit - kdo a proč chutná tato jídla lépe?