Kuchyňské spotřebiče a nádobí: oplatka, hluboká mísa, polévková lžíce, odměrka, stewpan
Složky
| Máslo | 250 g |
| Kuřecí vejce | 5 ks. |
| Granulovaný cukr | 170 g |
| Pšeničná mouka | 170 g |
Krokové vaření
- Do stewpan nebo jiného podobného kontejneru umístíme 250 g másla, které lze pro větší pohodlí nakrájet na malé kousky. Roztavte jej do kapalného stavu a nechte jej vychladnout.
- Do hluboké mísy nasypte 5 vajec a přidejte 170 g cukru a prosévenou pšeničnou mouku.
- Smícháme ingredience tak, aby se rozptýlily, poté přidáme tekuté máslo a těsto ručně hněte lžičkou nebo pomocí mixéru. Výsledkem by mělo být viskózní těsto krásné nažloutlé barvy.
- Zapněte žehličku, na pracovní plochu nalijte část těsta, zavřete křídla a vafle vařte 2-3 minuty. Tento postup opakujte, dokud těsto neskončí.
- Vyrábíme trubky z hotových destiček - udržují svůj tvar dokonale. Vafle můžete také hodit do rohu, dát je do sendviče nebo je nechat v původní podobě.
Podáváme oplatky s jakoukoli náplní. Pokud máte rádi sladké, vezměte kondenzované mléko, marmeládu, zmrzlinu, marmeládu, ovoce, med, melasu, marmeládu atd. Pro milovníky pikantní náplně bude vynikajícím řešením sýr, houby, maso, ryby a mořské plody, zelenina, omáčky, zelenina atd. n. Experimentujte a najděte svůj oblíbený vkus.
Video recept
Můžete také sledovat proces výroby vaflí ve videu. Analyzuje potřebné podíly ingrediencí, přibližný vzhled těsta a hotových vaflí a autor bude hovořit o vlastnostech jeho vaflové žehličky.