Kuchyňské spotřebiče a nádobí: vidlice, hluboká deska, nůž, pánev, prkénko, struhadlo, lžíce.
Složky
| Množství | Jméno |
| Košíčky | 12 ks |
| Tresčí játra | 1 může |
| Vejce | 2 ks |
| Cibule | 1 ks |
| Okurky | 100 g |
| Kopr | 0,5 paprsku |
| Petržel | 0,5 paprsku |
| Citronová šťáva | 2 lžíce. l |
| Majonéza | 3 lžíce. l |
Krokové vaření
- Rozmačkejte plechovku z tresčích jater důkladně vidličkou, dokud nebude hladká. Nalijte šťouchané droby do hluboké talíře nebo mísy.
- Oloupejte 1 střední cibuli a jemně nasekejte. Nasekanou cibuli nalijte do čisté hluboké mísy.
- Posypeme cibulkou 2 lžíce. l lžíce citronové šťávy, pokud vymačkáváte šťávu z citronu, je vhodnější to udělat přes síto, aby kosti nespadly do cibule. Nechte to marinovat na pár minut, to bude dát cibuli jemnější a jemnější chuť.
- Jemně nasekejte 100 g okurek a přidejte je do misek s šťouchanou treskou játra.
- Vařte 2 vařená vejce, oloupejte je a nastrouhejte je na hrubém struhadle.
- Přidejte nastrouhanou vejce a cibuli marinovanou v citronové šťávě do náplně tresky a promíchejte.
- Umyjte a jemně nasekejte půl parta kopru a také přidejte do misky s náplní.
- Naplňte výslednou hmotnost 3 lžíce. l majonéza a mix.
- Pomocí lžíce naplňte koše výslednou náplní. Připravená náplň je určena pro 12 koláčků.
- Košíčky nahoře mohou být zdobeny petrželkou.
Víš? Ne každý přidává sůl do tohoto receptu, protože většina ingrediencí je již slaná.
Video recept
Z tohoto videorekordéru můžete zjistit, jakou velikost je třeba řezat, a také uvidíte přibližné množství náplně, které by mělo být v každém koláčku.
Přečtěte si krok za krokem recept na výrobu koláčků. Můžete připravit tento předkrm pro rodinu, pro sebe, na slavnostní stůl nebo na neočekávaný příjezd hostů, bude to v každém případě vhodné. Košíčky se vaří rychle, takže i když nemáte moc času, můžete si rychle nastavit stůl. Chutné plnění koláčků nezanechá lhostejné ty, kdo je vyzkouší. Vyzkoušeli jste vaření koláčků s tresčími játry? Jaké výsledky jste dosáhli? Líbilo se vám tento předkrm? Napište komentáře.
Jiné recepty na ryby
Pstruh s bramborami v troubě
Těstoviny s tuňákem a olivami v rajčatové omáčce
Grilovaný tuňák
Pečený kapr
Sendviče s tresčími játry
Těstoviny s tuňákem a olivami v rajčatové omáčce
Grilovaný tuňák
Pečený kapr
Sendviče s tresčími játry
Bon chuť!