Kuchyňské spotřebiče a nádobí: trouba, plynový nebo elektrický sporák, pánev, cedník, pánev, prkénko, kuchyňská špachtle, pekáče,
Složky
| Jméno | Množství |
| Špagety | 400 g |
| Mleté maso | 400 g |
| Tvrdý sýr "Mozzarella" | 200 g |
| Rajčatová omáčka | 200 ml |
| Smetanový sýr | 200 g |
| Majonéza | 2 lžíce. l |
| Cibule | 1 ks |
| Česnek | 4 hřebíček |
| Máslo | 80 g |
| Voda | 100 - 150 ml |
| Granulovaný česnek | podle chuti |
| Černý pepř | podle chuti |
| Sůl | podle chuti |
Krokové vaření
- Na sporák položíme hrnec vody, počkáme, až se vaří, sůl a tam vložíme špagety. Podívejte se na obaly na vaření špaget a trvat 2 minuty. Poté, co špagety vaří, vyhoďte je do cedníku, vypusťte vodu a nechte je mírně vychladnout.
- Jemně nasekejte 1 velkou cibuli a 4 stroužky česneku. Na plynovém sporáku zahřejeme pánev, nalijeme do ní trochu slunečnicového oleje a nasekanou cibuli dáme s česnekem a smažíme je až do průsvitnosti.
- Na připravenou cibuli s česnekem přidejte mleté maso, vše promíchejte a dobře smažte.
- Když se mleté maso dobře vaří, přidejte do něj sůl, koření, 200 ml rajčatové omáčky a vše dobře promíchejte.
- Snižte teplo a naplňte mleté maso 100-150 mililitry vody, přikryjte víčkem a na mírném ohni asi 15 minut.
- Zatímco se miska připravuje, můžete si vyrobit sýrovou omáčku. Za tímto účelem smíchejte 200 gramů smetanového sýra, 200 gramů tvrdého sýra a 2 polévkové lžíce majonézy.
- Vložte máslo do malých kousků do pekáče nebo ho jen namažte. Hotové špagety jsme rozložili a rovnoměrně rozložili do tvaru.
- Rozložte polovinu sýrové omáčky na těstoviny.
- Připravenou nádivku rozložíme a rovnoměrně rozložíme do tvaru.
- Zbývající polovina sýrové omáčky se rozprostře na mleté maso. Není nutné jej distribuovat dokonale, při pečení se šíří sám. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte špagety po dobu 15–20 minut.
Bon chuť!
Tipy pro domácnosti
- Není nutné brát špagety, můžete si vzít i jiné těstoviny.
- Rajčatová omáčka může být přijata v obchodě nebo doma.
- Pokud je majonéza pro vás příliš tlustá, nahraďte ji zakysanou smetanou nebo smetanou.
- Sýr špagety může být podle vaší chuti, může to být gouda nebo parmazán.
- Pokud nebyl smetanový sýr po ruce, můžete vařit bez něj nebo ho nahradit zakysanou smetanou.
- Horní část může být zdobena nasekanou petrželkou nebo koprem.
- Neskladejte na sýr: čím více je v misce, tím chutnější je.
- Můžete nahradit libovolnou pozici podle svého vkusu, není nutné jasně dodržovat pokyny.
Video recept
Navrhuji, abyste se ve videu podrobněji seznámili s receptem. Můžete se podívat podrobněji na proces vaření a další komentáře od autora videa.
Už jste dokázali potěšit své příbuzné a přátele tak jednoduchým, ale chutným pokrmem? Možná máte komentáře a dodatky? Sdílejte s námi své úspěchy, pojďme společně rozšířit naše kulinářské dovednosti!
Jiné recepty na těstoviny
Přeji hezké čtení!