Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- měřicí zařízení;
 - kuchyňské váhy;
 - krájecí deska;
 - nůž;
 - mixér.
 
Složky
- jablečná šťáva - 175 ml
 - avokádo - 0,5 ks.
 - čerstvý špenát - 250 g
 - petržel -15 g
 - Řeřicha - 15 g
 
Krokové vaření
- Náhodně nasekáme 250 g čerstvého špenátu, 15 g petrželky a 15 g řeřichy.

 - Čistíme polovinu avokáda, nakrájíme na střední kousky a vložíme do mísy mixéru.

 - Nalijte avokádo 175 ml jablečné šťávy.

 - Ke zbytku ingrediencí přidejte greeny a všechno porazte, dokud není homogenní konzistence.

 
Navzdory skutečnosti, že hotový nápoj má vysoký obsah kalorií, pomáhá snižovat hmotnost a normalizovat trávicí trakt. Navíc tento lahodný koktejl dokonale rozveseluje a dodává energii ještě lépe než káva.
Jak si vybrat avokáda
- Kůra čerstvého a zralého avokáda by neměla mít žádné důlky, škrábance nebo skvrny.
 - Nekupujte příliš měkké nebo naopak příliš tvrdé ovoce. Ideální stupeň zrání avokáda je, když se povrch uvolní, ale nedeformuje se z něj.
 - Zelená nebo žlutá barva v místě upevnění stopky znamená, že avokádo zraje mírně a lze jej s jistotou použít pro vaření.
 - Pokud jste získali nezralé ovoce, zabalte jej do plastového sáčku a nechte jej přes noc. Pro urychlení procesu si můžete dát avokádo banán nebo jablko.
 - V případě, že celé ovoce nepoužíváte, nevyjímejte z něj kost, takže ovoce zůstane déle čerstvé.
 
Video recept
Pokud se chcete postarat o své zdraví a očistit tělo od škodlivých látek, doporučujeme vám podívat se na video s podrobným receptem na výrobu lahodného vitamínového koktejlu s avokádem.