Kuchyňské spotřebiče a nádobí: trouba, plech na pečení, pergamenový papír, síto, hluboká mísa, nůž, několik malých misek, mikrovlnná trouba nebo dušená voda pro vodní lázeň.
Složky
| Produkt | Množství |
| Pšeničná mouka | 320 g |
| Máslo | 230 g |
| Práškový cukr | 90 g |
| Vanilkový cukr | 10 g |
| Tmavá čokoláda | 90 g |
| Vlašské ořechy | 70 g |
Krokové vaření
- Do hluboké nádoby se prosévá 320 g pšeničné mouky a 90 g práškového cukru se sítem. Přidejte k nim 10 g vanilkového cukru a dobře promíchejte. Nakrájíme na kousky 230 gramů měkkého másla, přidáme do sypkých surovin a pečlivě brousíme.
- Pokračujeme v hnětení těsta po dobu deseti minut, takže se přestává hroutit. Když je těsto hněteno, roztrhněte z něj malé kousky a vytvořte koule. Velikost cookies závisí pouze na vašem přání.
- Pečicí list rozložíme pergamenovým papírem a na něm rozložíme kuličky ve vzdálenosti od sebe.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a nastavte cookies na 15 minut. Po uplynutí této doby pečené zboží vyjměte z trouby a nechte mírně vychladnout. Mezitím rozpustíme ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě 90 gramů hořké čokolády a trochu rozemeleme 70 gramů vlašských ořechů.
- Horní část každého sušenky namočte do rozpuštěné čokolády a poté do nasekaných ořechů.
- Rozložíme všechny pečivo na velké jídlo a necháme 5 minut, aby čokoláda trochu zamrzla.
Metody dekorace a možnosti podávání
- Dekorace jakéhokoli jídla závisí pouze na vaší fantazii. Pokud například nemáte rádi čokoládu, můžete ji bezpečně nahradit cukrovou polevou.
- Také můžete vždy proměnit obyčejné máslové cookies na tematické pečivo. Za tímto účelem vytvořte cookies určitého tvaru, například ve formě hvězd nebo vánočních stromků. Vařte bílý moučkový cukr a smíchejte jej s potravinářským barvivem. Cookies přikryjeme touto barevnou polevou a posypeme ořechy, speciálním práškem, kokosovými vločkami.
- Toto pečení můžete také vždy lehce doplnit ve fázi hnětení. Do těsta přidejte stejné ořechy, čokoládové dražé, kakaový prášek a získáte jednoduché, ale vylepšené jídlo.
- Podávejte teplé ošetření s horkým čajem, kávou s mlékem, horkou čokoládou.
Video recept
Toto video vám pomůže rychle a snadno připravit měkké a chutné máslové sušenky. Tato možnost pečení vás i vaše blízké potěší každý den, protože její příprava nevyžaduje mnoho času a přísad.
Každá hospodyňka by měla mít ve svém kulinářském „arzenálu“ recept na jednoduché a rychlé sladké pečivo. Proto tento článek hovoří o vynikající verzi máslových sušenek. Jak často pečete cookies? Máte rádi křehké pečivo nebo máte rádi jiné? Líbilo se vám recept? Nebo máte nějaké dotazy nebo se chcete podělit o své zkušenosti? Pak neváhejte psát o tom v komentářích!
Další recepty na soubory cookie
Přeji hezké čtení!