Kuchyňské spotřebiče a nádobí: nůž; krájecí deska; hluboká nádoba na míchání ingrediencí; hrubé struhadlo; česnek nebo malý struhadlo (volitelné); servírovací mísa.
Složky
| Krabí tyčinky | 200 g |
| Rajčata | 2 ks |
| Paprika | 2 ks |
| Tvrdý sýr | 150 g |
| Česnek | 2 hřebíček |
| Majonéza | podle chuti |
| Sůl | podle chuti |
| Mletý černý pepř | podle chuti |
Krokové vaření
- Krabí tyčinky (200 g) vyjmeme z obalu a nakrájíme na tenké proužky. Za tímto účelem musí být hůl nejprve nařezána na 3 části napříč, pak každá z částí - napůl podélně a poté již každá z výsledných polovin - s brčkami. Nasekané krabí tyčinky jsme vložili do hlubokého kontejneru, ve kterém promícháme všechny ingredience.
- Rajčata umývám (2 ks) a každé z nich nakrájíme na 4 díly. Poté v každé čtvrtině odstraníme stopku a „strhávání“ (semena) a poté nakrájíme na proužky.
- Do krabic se přidávají plátky rajčat.
- Umývám červenou papriku (2 ks.), Očistím ji od semen a jako rajčata a krabí tyčinky nakrájíme na stejné tenké proužky. Přidejte ji do nádoby se zbytkem ingrediencí.
- Tvrdý sýr (150 g) se tře na hrubém struhadle. Poté přidejte strouhaný sýr po pepři.
- Česnek (to lze provést pomocí česnekových lisů, jemného struhadla nebo běžného nože) a také jej odeslat do salátu. V zásadě, pokud si přejete, nemůžete použít česnek vůbec, ale s tím se chuť salátu ukáže být sytější.
- Do salátu přidáme také trochu soli a mletého černého pepře podle chuti.
- Pak to kořeníme s majonézou a důkladně promícháme lžičkou.
- V případě potřeby přeneste salát do servírovací misky a pokračujte k jídlu!
Dekorace a porce
Tento salát můžete ozdobit větvičkami čerstvých bylin (petrželkou, koprem nebo bazalkou), semínky červeného kaviáru, nakrájenými olivami, korejskou mrkví atd. V případě potřeby můžete k hlavním přísadám přidat vařené kuřecí vejce. Bon chuť!
Video recept
V tomto videu můžete vidět, jak se připravuje salát z Rudého moře.
Ukázalo se, že salát vyrobený podle výše uvedeného receptu je velmi snadný, chutný a rychle připravitelný. V případě náhlého příjezdu hostů ji můžete vždy snadno vařit.
Máte rádi saláty s krabími tyčinkami? Jak se vám líbí tato interpretace tohoto jídla? Do komentářů napište svůj názor.