Kuchyňské spotřebiče a nádobí:hluboká mísa, nůž, lžíce, struhadlo.
Salátové ingredience
| Uzené kuřecí stehýnka | 2 ks |
| Sýr "Edam" | 200 g |
| Mrkev | 3 ks |
| Kuřecí vejce | 3 ks |
| Brambor | 3 ks |
| Majonéza | 5-7 tabulka. lžíce |
| Čerstvé okurky | 2 ks |
| Kopr | ⅓ paprsek |
| Zelené cibule | ⅓ paprsek |
Kroky vaření
Příprava produktu
- Peel uzené kuřecí stehýnka, oddělené od kosti a jemně nakrájejte.
- Okurky opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na kostky.
- Jemně nakrájejte zelenou cibuli a kopr.
- Tvrdě vařená vejce a skořápka, brambory a mrkev se také vaří, dokud se nevaří, a z nich se odstraní kůže; třete to všechno zvlášť na hrubé struhadlo.
- Doporučujeme rozdrtit sýr, což výrazně zjednoduší proces jeho pokládky v samostatné vrstvě, i když si to budete přát, můžete jej nastrouhat hrubým strouhačem: přesto to bude velmi chutné. Recept obsahuje sýr „Edam“, ale podle svého vkusu, kapsy a přání můžete použít jakýkoli tvrdý sýr.
Víš? Pokud do salátu přidáte nakládané houby, získáte nový zajímavý aromatický odstín a další svěžest.
Příprava pokrmu
- První budou strouhané brambory; namažte ho majonézou.
- Dále rozložte kousky uzeného kuře, na ně okurku.
- Položte nastrouhanou mrkev. Znovu namažte majonézou.
- Další vrstvou jsou zelené cibule a vejce, která jsou také mazána majonézou.
- Posypeme salátem s koprem a nastrouhaným sýrem.
- Nyní dáme jídlo do lednice na několik hodin, aby byl salát dobře nasycený a jeho chuť dosáhla ideální hodnoty.
Víš? Majonéza může být odebrána z obchodu nebo připravena samostatně. A pokud sledujete své zdraví a postavu, a proto majonézu odmítnete, můžete použít 20% kyselou smetanu nebo jogurt bez náplní. Chcete-li majonézu doma, budete potřebovat velmi málo času a produktů.
- Vezměte 1 slepičí vejce (nejlépe čerstvé) a bijte míchačkou nebo šlehačkou, dokud nebude hladká.
- Nyní pomalu nalévejte 250 ml rostlinného oleje ve velmi tenkém proudu a současně šlehejte směs mixérem vysokou rychlostí.
- Jakmile hmota zhoustne, změní barvu a stane se zcela homogenní, přidejte mletou černou papriku, sůl, cukr a hořčici podle své chuti a lžičku citronové šťávy nebo octa je také nutné, aby si majonéza získala svou vlastní charakteristickou chuť.
- Porazte znovu, dokud nebude hladký. Voila, majonéza je připravena, můžete ji přidat do svého nádobí bez pochyb o složení a kvalitě.
Video recept
Příprava salátu je velmi snadná a rychlá, ale pokud si nejste jisti něčím, doporučujeme vám sledovat video vaření, ve kterém se můžete podrobněji seznámit s výběrem přísad a rozvržením vrstev.
Takže jste se podívali na recept na velmi jemný a lahodný salát s uzeným kuřecím masem a sýrem. Doufáme, že se vám bude líbit, a vy zase potěšíte své příbuzné a přátele. Chcete dokončit recept? Nebo možná chcete sdílet své dojmy? Pak o tom napište do komentářů níže. Můžete také určit své oblíbené ingredience pro vícevrstvé saláty, které by mohly tento recept doplnit. Děkuji za pozornost a chuť k jídlu!
Jiné recepty na kuřecí salát
Uzený kuřecí a fazolový salát
Uzený kuřecí a kukuřičný salát
Salát s ořechy a kuřecím masem
Uzené kuřecí a rajčatový salát
Saláty pánských snů
Uzený kuřecí a kukuřičný salát
Salát s ořechy a kuřecím masem
Uzené kuřecí a rajčatový salát
Saláty pánských snů
Bon chuť!