Kuchyňské spotřebiče a nádobí: lžička a lžíce, pánev, sporák, prkénko, nůž, cedník, špachtle, mísa.
Složky
| Luk | 1 ks |
| Konzervované fazole (bez rajčat) | 1 může |
| Rajčatová pasta | 1 lžička |
| Korejská mrkev | 2-4 Čl. l |
| Rostlinný olej | 2 lžíce. l |
| Sůl | podle chuti |
| Koriandr | podle chuti |
| Petržel | podle chuti |
| Kopr | podle chuti |
| Sušený česnek | podle chuti |
| Mletý černý pepř | podle chuti |
Krokové vaření
- Oloupejte cibuli, jemně nakrájejte.
- Hřejeme pánev, nalijeme 2 lžíce. l rostlinný olej. Vložte cibuli do pánve a smažte.
- Házíme fazole ze sklenice do cedníku, takže veškerá tekutina je sklo. Jakmile je cibule průhledná - dejte fazole do pánve, promíchejte, nechte 3-4 minuty vařit.
- Dále rozprostřete na pánvi 2-4 lžíce. l Korejská mrkev.
- Tam posíláme 1 lžička. rajčatová pasta, dobře promíchejte, na minutu vařte.
- Podle chuti přidejte sušený česnek, černý pepř, koriandr. Pojďme pot na další minutu.
- Zkontrolujeme chuť soli a pepře, pokud je to nutné - přidejte. Rozdrťte petržel a kopr.
- Přidejte hotové jídlo do zeleně.
Užitečné tipy
- Fazolový salát lze připravit v různých variantách, se zaměřením na vaše preference. Mezi další přísady mohou patřit: kuře a hovězí maso, klobása a konzervovaná kukuřice, houby (nakládané i čerstvé) a řepa, krabí tyčinky a rajčata, tuňák a pekingské zelí, vejce a okurky, šunka a ořechy, paprika a sýr. Poté, co jste ukázali představivost, pokaždé, když získáte nové, originální jídlo.
- Namísto konzervovaných fazolí můžete použít obvyklou fazole, pouze musíte na její přípravu strávit čas. Před vařením namočte fazole 3-4 hodiny, nejlépe - přes noc. Poté vařte - doba vaření namočených bobů závisí na typu a velikosti, bude to trvat asi 40 minut - jednu hodinu.
Video recept
Video ukazuje všechny fáze přípravy rychlého, chutného a zdravého salátu s konzervovanými fazolemi.
Vážení kuchaři, prezentovaný salátový recept s konzervovanými fazolemi je velmi jednoduchý. Možná to vaříte nějak jinak? Napište komentáře k vašemu receptu.