Jak se naučit vařit lahodný salát s fazolemi a kukuřicí 🌽

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

• varná deska;
• pánev;
• lžíce;
• kuchyňský nůž;
• krájecí deska;
• hrubé struhadlo;
• cedník;
• hluboká mísa;
• servírovací mísa.

Složky

Krokové vaření

1. Nejprve na pánvi opečte plátek hnědého chleba a zalijte 2-3 polévkové lžíce. l rostlinný olej. Poté, co je chléb na jedné straně opečený, otočte se na druhou a sůl podle chuti. Smažte, dokud zlatohnědá.
   
2. Nechte opékaný krajíc chleba vychladnout, a poté jej podle chuti rozetřete po obou stranách 1 stroužkem česneku.
   
3. Chléb nakrájejte na malé kostky. Pokud se nechcete obtěžovat chlebem, můžete si koupit hotové sušenky s česnekovou příchutí.
   
4. Cibule je nakrájena na středně velké kostky a rozprostřena na pánvi, nalije se 2-3 lžíce. l rostlinný olej. Smažte cibuli až do průhlednosti.
   
5. Na hrubém struhadle rozetřete 1 střední mrkev a roztáhněte ji na pánvi na cibuli. Smíchejte špachtlí a na mírném ohni několik minut vařte. Na konci vaření vypněte sporák a nechte zeleninu zcela vychladnout.
   
6. Asi 400 - 450 g červených fazolí, vařených ve vlastní šťávě, se převede na cedník, takže sklo je přebytečné. Fazole myjeme pod studenou vodou. Necháme v cedníku eliminovat přebytečnou vlhkost a poté fazole přeneseme do hluboké mísy. Pro recept budete potřebovat 1 plechovku konzervované kukuřice, ze které je nutné vypustit veškerou tekutinu. Přidejte kukuřici do misky s fazolemi.
   
7. Chlazená zelenina se přenese z pánve do hluboké mísy s fazolemi a kukuřicí.
   
8. Nakrájejte na malé proužky 4-5 okurek a vložte do mísy zbytek ingrediencí.
   
9. Na hrubý strouhač rozetřete 100 g tvrdého sýra. Můžete si vybrat jakýkoli produkt, který se vám nejvíce líbí. Všechny ingredience jsou důkladně promíchány s lžičkou.
   
10. Nakonec oblékněte salát 200 g majonézy. Je důležité vybrat si kvalitní produkt, aby nedošlo k poškození chuti hotového jídla nebo aby se majonéza udělala doma. Míchejte salát tak, aby byla majonéza rovnoměrně distribuována a všechny produkty byly dobře nasycené.
    
11. Salát je připraven, můžete ho podávat na stole, posypaný sušenkami nahoře. Pokud přidáte sušenky okamžitě a promícháte, pak se namočí a nebudou křupavé. V případě potřeby lze misku lehce osolit. Takový salát bude zajímavým pokrmem na každém stole, lze jej však připravit na každý den, protože receptura je poměrně jednoduchá a rychlá.
    

Video recept

Při sledování videa se naučíte, jak vařit atypicky, ale zároveň velmi chutně salát s fazolemi a kukuřicí doma. Pro jídlo budete potřebovat další přísady, které jsou uvedeny ve videu. Je nutné používat výrobky v určitých poměrech. Salát je připraven rychle a díky podrobnému popisu každé fáze je také poměrně jednoduchý.