Kuchyňské spotřebiče a nádobí: hluboká mísa, několik středních tanků, prkénko, nůž, lžíce.
Složky
| Produkt | Množství |
| Konzervované fazole | 800 g |
| Rajče | 1 ks |
| Okurka | 1 ks |
| Červená paprika | 1 ks |
| Papriky papriky | 1 ks |
| Cibule | 1 ks |
| Vinný ocet | 4-5 Čl. l |
| Olivový olej | 2-3 lžíce. l |
| Mletý černý pepř | podle chuti |
| Sůl | podle chuti |
Krokové vaření
- Oloupejte 1 velkou cibuli z plevy a nakrájejte ji na tenké proužky (čtvrtkruhy).
- Omyjte 1 středně zelenou papriku. Odstraňujeme z ní semena a přebytečné žíly. Rozstřihněte jej na střední proužky dlouhé 4-5 cm a široké 3-4 mm. Podobně zpracovávejte papriku. Pokud je velký, stačí polovina.
- Všechny výše uvedené přísady jsou pevně umístěny na střední desku a zalijí 4-5 lžíce. l vinný ocet. Je nutné, aby zelenina byla mírně nakládaná; pak se tento ocet spojí. V případě potřeby je možné jej nahradit citronovou šťávou.
- Myjeme 1 středně rajče a 1 malou okurku. Nakrájejte je na střední proužky nebo kostky, jak si přejete.
- Myjeme 800 g konzervovaných fazolí, vypusťte marinádu. Vložte ji do hluboké mísy. Přidáme tam nakrájené rajče a okurky.
- Z cibule a papriky, když stojí asi 5 minut, vypusťte vinný ocet a poslat tuto zeleninu všem ostatním.
- Vodní salát 2-3 lžíce. l olivový nebo jakýkoli jiný rostlinný olej podle chuti pepře. Důkladně promíchejte ingredience, zkuste přítomnost pepře - salát by měl být lehce pikantní.
- Hotové jídlo jsme položili na talíře. Jídla spolu s jakýmikoli vedlejšími jídly jako jedno z jídel, i když jste na dietě, jako hlavní jídlo kvůli velkému množství bílkovin v fazole.
Důležité! Sůl je lepší dát do každé porce zvlášť. Každý si tak může dát toto koření podle svých představ a zelenina v hlavním těle salátu nenechá přebytečnou šťávu a zůstane čerstvá déle.
Video recept
Příprava salátu s fazolemi a zeleninou je velmi jednoduchá a ani nezkušený kuchař nebude mít žádné potíže. Chcete-li však znovu zopakovat všechny potřebné kroky receptu a naučit se některé cenné tipy, podívejte se na videorekordér jídla.
Takto můžete snadno a jednoduše připravit velmi chutný a výživný libový salát s fazolemi a různou zeleninou. Hodnota fazole jako produktu spočívá v tom, že obsahuje přirozené rostlinné bílkoviny a na rozdíl od zvířat se neukládá v lidském těle. Takže pokud jste na dietě, půstu, čištění těla nebo jen experimentujete v kuchyni, nezapomeňte tento salát vařit a zacházet se všemi svými blízkými. Máte rádi fazolové pokrmy? Jaké recepty na chutné saláty znáte a jste připraveni je sdílet s ostatními uživateli? Odpovědi můžete zanechat v komentářích. Díky za sledování, jíst chutné a být zdravý!