Jak se naučit, jak vařit chutný salát s avokádem a krabími tyčinkami 🥑

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: kuchyňské váhy, lžíce a lžička, prkénko, nůž, misky.

Složky

Krokové vaření

1. Řezáme 300 g pekingského zelí - ne velké, ale ne velmi malé.
   
2. Jemně nasekejte 30 g kopru.
   
3. Nařežte 200 g krabích tyčinek - napříč diagonálně přes tenké třísky.
   
4. Rozložíme všechny ingredience v misce, přidáme 150 g konzervované kukuřice.
   
5. Avokádo snížit na polovinu, odstranit kámen.
   
6. Opatrně vyberte dužinu z polovin avokáda s lžičkou, aby nedošlo k roztržení kůže.
   
7. Buničina je nakrájena na tenké proužky a rozprostřena do celkové hmotnosti.
   
8. Nakrájejte citron a vytlačte z něj šťávu na avokádo.
   
9. Pepř a slaný salát podle chuti.
   
10. V samostatné misce smíchejte 4 polévkové lžíce. l majonéza a 1 lžička. hořčice.
    
11. Salát oblékněte s výslednou horkou omáčkou a jemně promíchejte.
    
12. Salát jsme rozložili do avokádových forem.
    

Užitečné tipy

• Zralé avokáda jsou vyžadovány pro salát. Proto při výběru dávejte pozor na barvu - zralé ovoce má bohatou tmavě zelenou barvu. Mělo by to být měkké, ale s mírou. Příliš měkký povrch naznačuje, že ovoce je přezrálé. Pokud jste nenašli zralé - kupte nezralé. Zabalte jej pevně doma papírem nebo jej vložte do papírového sáčku s jablky nebo rajčaty. Za pár dní zraje avokádo.
• V takovém salátu mohou být přítomny další přísady, například: vařená vejce, čerstvé okurky, celer, cibule, rajčata, papriky, olivy, sýr feta nebo feta, ředkvičky, grapefruity, krevety, salát, hrášek v konzervách, jablko. Vše záleží na útěku vaší fantazie a odvahy.

Video recept

Ve videu autor ukazuje, jak rychle a snadno můžete vařit lahodný a krásný salát s avokádem a krabími tyčinkami.