Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- kuchyňské váhy;
- odměrka;
- krájecí deska;
- struhadlo;
- česnekový lis;
- nůž;
- lžíce;
- lžička;
- přilepit film;
- cedník;
- ohnivzdorná pánev;
- hluboká kapacita;
- varná deska;
- lednice.
Složky
- mořská kapusta - 1 kg
- mrkev - 2 ks.
- červená cibule - 2 ks.
- sezamová semínka - 3 lžíce. l
- převařená voda - 1 l
- cukr - 200 g
- rostlinný olej - 300 ml
- kyselina citronová - 1 lžíce. l
- česnek - 6 hřebíčků
- mletý černý pepř - 1 lžička.
- sůl - 2 lžíce. l
Krokové vaření
Zeleninový salát s mořskými řasami má nejen pikantní chuť a příjemnou vůni, ale je také velmi užitečný. Pokud vám záleží na vašem zdraví, neváhejte zahrnout toto jídlo, které se snadno vaří, do své každodenní stravy.
- Do hrnce s vroucí vodou vložte 1 kg mořských řas a vařte 5 minut.
- Vyjmeme vařené zelí v cedníku a necháme ho vychladnout.
- V hluboké nádobě smíchejte 1 litr vařené vody, 200 g cukru, 2 polévkové lžíce. l sůl, 1 lžíce. l kyselina citronová a 1 lžička. mletý černý pepř. Tam se protlačíme lisem 6 stroužků česneku a zalijeme 300 ml rostlinného oleje. Vše důkladně promíchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Mrkev 2 mrkev.
- V půlkuřinách nasekáme 1 hlavu červené cibule.
- Chlazenou řasu přesuneme na zbytek zeleniny. Smíchejte ingredience, posypte je 3 lžícemi. l sezamová semínka a vyplňte marinádou.
- Salát přikryjeme přilnavou fólií a vložíme do chladničky na 8-10 hodin.
Video recept
Doporučujeme, abyste si prohlédli video s podrobným receptem na přípravu lahodného salátu z nakládaných mořských řas a zeleniny.
Mořský kel, používaný v čerstvých, sušených, sušených, nakládaných a zmrazených formách, si vždy zachovává své prospěšné vlastnosti. Nyní víte, jak si vyrobit lahodný salát z tohoto úžasného produktu. Řekněte mi, už jste dříve používali řasy ve svých receptech? Věděli jste o výhodných vlastnostech této řasy? Podělte se o svůj názor v komentářích.