Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- vařič;
- pánev;
- lžíce;
- struhadlo;
- krájecí deska;
- česnekový lis;
- papírové ručníky;
- talíř na servírování jídel;
- trouba;
- plech na pečení;
- papír na pečení;
- kladivo pro bití;
- přilepit film;
- silikonový kartáč.
Složky
- Cuketa - 7 ks.
- Tavený sýr - 2 ks.
- Česnek - 7 hřebíčků
- Rajčata - 3 ks.
- Majonéza - 4 lžíce. l
- Zelení podle chuti
- Sůl podle chuti
- Rostlinný olej - na smažení
- Kuřecí filé - 1,5 ks.
- Basil - 1 snítka
- Tvrdý sýr - 100 g
- Paprika - 1 lžíce. l
- Vařené vejce - 1 ks.
- Dill Greens - 1 banda
Krokové vaření
Cuketa rohlíky se smetanovým sýrem a česnekem
- Veškerou zeleninu a zeleninu dobře umyjte, nechte uschnout. 2 cukety nakrájejte na tenké plátky o tloušťce 5-7 mm. Plátky cukety zlehka sůl.
- Položíme pánev na oheň a nalijeme rostlinný olej. Na vyhřívané pánvi rozprostřete cukety pro opékání.
- Smažte cukety na obou stranách, aby byly měkké a dobře válcované.
- Smažené cukety rozetřete na papírový ručník, aby absorboval přebytečný tuk.
- Na jemném struhadle natřeme zpracovaný sýr.
- Jemně nasekejte zelení.
- Nakrájejte rajčata na malé plátky.
- K sýru přidejte česnek (2 stroužky), zelení a domácí majonézu. Vše dobře promíchejte.
- Plátky cukety promazávejte rovnoměrně s náplní. Rozložíme plátek rajčete na náplň a pečlivě ji proměníme v rolku.
- Hotové role položte na talíř a podávejte.
Cuketa rohlíky s kuřecím masem
- Připravte kuřecí řízek. Nakrájejte na tenké plátky a sůl.
- Rozložíme destičku na prkénko, přikryjeme lepicí fólií a udeříme kladivem.
- Protlačte česnek (4 hřebíček) do vylepeného filé, dobře promíchejte a nechte marinovat.
- Nastrouhejte 50 g sýra na hrubém struhadle.
- 3 cukety nakrájené na tenké desky o tloušťce 0,5 cm.
- Zapněte troubu, aby se zahřála na 180 stupňů. Pečicí list zakryjte pečícím papírem a namažte rostlinným olejem. Cuketu rozložíme na plech na šachovnici. Sůl, nahoře namažte rostlinným olejem.
- Posílejte do pece po dobu 5-7 minut, aby se squash změkčil.
- Paprika se smíchá se solí, přidá se voda a míchá se do pastovitého stavu.
- Vezměte kousek měkčeného cukety, dejte na něj kousek kuře. Top s trochou těstovin a plátky bazalky. Posypeme strouhaným sýrem.
- Jemně najeďte a najeďte na špejli. Na každou špejli lze nasekat tři rohlíky.
- Pečicí list přikryjeme pekařským papírem, namažeme ho máslem a rozložíme svitky.
- Pečeme 25 minut. Hotové role položte na talíř a podávejte.
Tvrdé cuketové rohlíky se sýrem, vejcem a česnekem
- Rozřízněte 2 cukety podélně na desky.
- Smažte cuketu do zlaté na obou stranách v pánvi s přídavkem rostlinného oleje.
- Nastrouhejte 50 g sýra na středním struhadle.
- Nastrouhejte vařené vejce a přidejte do mísy sýr.
- Jemně nakrájejte kopr a nalijte ho do vejce a sýra.
- Tam tiskneme hřebíček česneku.
- Soli, přidáme majonézu a dobře promícháme.
- Na každý kousek cukety položte sýrovou směs a proměňte ji v rohlík.
- Hotové role položte na talíř. Bon chuť!
Video recepty
Podívejte se na tyto video recepty pro výrobu cuketových rolí s různými náplněmi. Můžete se ujistit, že si takový předkrm můžete snadno sami vyrobit.
Vážení čtenáři, vaříte jídla z cukety? Doporučujeme používat recepty z tohoto článku a připravovat cuketové housky s různými náplněmi. Napište, pokud se vám recepty líbily. Čekáme na vaše recepty na různé zálivky s cuketou. Napište své připomínky, možnosti vaření a recenze.