Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- nádoby na přísady;
- stewpan;
- vařič;
- pánev
- lopatka;
- talíř;
- nůž;
- deska.
Složky
| Rýže | 300-400 g |
| Rozinky | 150 g |
| Máslo | 100 g |
| Pita chléb | 1 ks |
| Sůl | podle chuti |
| Cukr | podle chuti |
Krokové vaření
- Myjeme rýži. Položte pánev na oheň, přiveďte k varu a podle chuti přidejte sůl. Okamžitě vložte rýži do vroucí vody a vařte až do poloviny.
- V samostatném stewpanu zahřejte rozinky a roztavte rýži. Přidejte špetku cukru a dobře promíchejte všechny ingredience. Když je rýže zaoblená, je připravena.
- Položte pita chléb na dno pánve - chrání rýži před spálením.
- Na pita chléb jsme rozetřeli rozinky a rýži. Na rýži položte pita chléb znovu a pak rozinky.
- Zakryjte a položte pomalý oheň. Vařte 5-10 minut, dokud se vaří rýže. Hotovo! Může být podávána. Bon chuť!
Variace vaření a podávání
Ti, kteří milují sladké cereálie, zcela ocení tento recept na rýžovou kaši s rozinkami. Zde můžete přidat jakékoli kandované ovoce, sušené ovoce a ořechy, abyste diverzifikovali recept a učinili jej ještě užitečnějším. Pokud však dáváte přednost pouze slané kaši, můžete vařit rýžovou kaši s jinou náplní, například:
- s kuřecím masem;
- s houbami;
- s mrkví;
- s cibulí;
- s kukuřicí;
- s paprikou;
- s brokolicí;
- se zeleným hráškem;
- s avokádem;
- s červenou rybou;
- s mořskými plody (s mušlemi, krevetami nebo chobotnicemi).
Mimochodem, můžete takovou rýži vařit nejen pro svou rodinu, ale také pro hosty na slavnostním večeru. Hlavní věc je správně zdobit. K dobrému servírování tohoto jídla použijte koření, sušené bylinky a čerstvé bylinky, jako je petržel nebo pažitka. Toto jídlo můžete také porazit plátkem citronu nebo limetky.
Video recept
Pokud se chcete dozvědět nějaká tajemství, jak vařit rýžovou kaši s rozinkami, aby byla rýže dokonale drobivá, podívejte se na toto video. V něm najdete dva hacky života, které budete určitě v procesu vaření v budoucnu používat. Hezký výhled!