Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- kuchyňské váhy;
- měřicí zařízení;
- lžíce;
- nůž;
- rychlovarná konvice;
- hluboký talíř;
- Trouba.
Složky
| proso krupice | 100 g |
| mléko 3,2% | 500 ml |
| máslo | 50 g |
| cukr | 2 lžíce. l |
| sůl | špetka |
Krokové vaření
- 100 g prosa důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Vylijte obilovin na několik minut vroucí vodou a vypusťte vodu.
- V 500 ml mléka rozpusťte 2 polévkové lžíce. l cukr a špetku soli.
- Promyté proso přeneseme do nádobí s mlékem.
- Na malé kousky nakrájejte 50 g másla a přidejte je ke zbytku ingrediencí.
- Vložte misku do trouby a vaříme ji 1,5-2 hodiny při teplotě 180 stupňů.
- Bon chuť!
Víš? Mnoho lidí věří, že proso je vyrobeno z pšenice. To však není pravda. Proso je jádro proso, ale pšenice a krupice jsou vyrobeny z pšenice.
Hotová kaše je měkká, vařená, nasycená mlékem a velmi chutná. Určitě to osloví dospělé i děti a stane se častým hostem vašeho jídelního stolu.
Užitečné tipy
Postupujte podle těchto několika jednoduchých doporučení, aby vaše jídlo bylo perfektní:
- Nezapomeňte několik minut nalít proso vroucí vodou. Pokud se tak nestane, bude mít vařená kaše hořkou chuť.
- Vyberte si s vysokým obsahem tuku mléko pro recept. Bude to lepší, pokud budete mít možnost používat domácí produkt.
- V žádném případě troubu předehřejte a při vaření ji nezakrývejte.
Video recept
Doporučujeme vám sledovat video s jednoduchým domácím receptem na lahodnou kaši z prosa v mléce.
Jak se vám líbí tento recept na výrobu kaše proso? Byli jste spokojeni s chutí tohoto jídla? Nezapomeňte zanechat svůj názor v komentářích a sdílet osobní kulinářské tipy s ostatními čtenáři.