Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- vařič
- kuchyňská váha
- mixér
- pánev
- síto
- struhadlo
- hluboká mísa
- prkénko
- nůž
- lžíce a lžička,
- kuchyňská špachtle.
Složky
- pšeničná mouka - 9 lžíce. l
- slepičí vejce - 2 ks.
- kefír - 8 lžíce. l
- klobása - 100 g
- rajče - 1 ks.
- tvrdý sýr - 50 g
- sůl - 1/3 lžičky
- rostlinný olej - 1 lžíce. l
Krokové vaření
- Připravte si všechny ingredience na pizzu. Nakrájejte 100 g klobásy na plátky a poté na proužky. Na pizzu můžete použít jakoukoli uzenou nebo vařenou klobásu, vařené nebo pečené maso, klobásy, šunku atd.
- Na hrubém struhadle nastrouhejte 50 g tvrdého sýra podle vašich představ.
- Opláchněte pod tekoucí vodou 1 rajčat střední velikosti a poté je nakrájejte na kruhy.
- Připravte těsto na základ pizzy. V hluboké misce porazte 2 kuřecí vejce a přidejte asi 1/3 lžičky. sůl. Vejce míchejte na lehkou pěnu. Můžete také použít metla.
- V misce s rozšlehanými vejci přidejte 8 lžící. l kefír nebo zakysaná smetana. Porazte vše mixérem, dokud nebude hladký.
- Prosít v misce s vaječnou hmotou, prosít 9 lžíce. l pšeničná mouka. Vše míchejte pomocí mixéru, dokud není hladké bez hrudek.
- Nalijte asi 1 polévková lžíce do pánve. l rostlinný olej a dát ho na malý oheň. Poté nalijte vařené těsto na pánev a rovnoměrně rozdělte špachtlí.
- Nakrájenou klobásu rozložte rovnoměrně na povrch těsta. Plátky rajčete položte na klobásu. Pak velkoryse posypte strouhaným sýrem. Zakryjte pánev a zapálte trochu víc, než je minimum. Pizzu vařte asi 10 minut, těsto by se mělo péct dobře.
- Hotovou pizzu opatrně vyjměte špachtlí, položte ji na desku a rozdělte na části, poté můžete aromatickou pizzu podávat na horký stůl s šálkem čaje nebo kávy.
Video recept
Ve videu můžete detailně vidět, jak připravit něžné těsto a výplň do úst pro lahodnou pizzu na pánvi.
Voňavá šťavnatá pizza podle tohoto jednoduchého receptu bude perfektní volbou pro vydatnou snídani nebo rychlé občerstvení. Vždy můžete doplnit složení ingrediencí o další ingredience a potěšit vaši domácnost domácími lahodnými pečivami, jejichž úžasná vůně se v kuchyni liší. Vezměte si tento recept do sbírky rychlých jídel a vařte expresní pizzu na pánvi kdykoli. A v komentářích nám sdělte, jaké ingredience preferujete k plnění rychlé pizzy. Sdílejte svá tajemství výroby pizzy na pánvi.