Pizza na pánvi na majonéze bez zakysané smetany - za pouhých 10 minut

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

• nůž;
• kuchyňská špachtle;
• krájecí deska;
• struhadlo;
• lžíce;
• mísa;
• pánev;
• vařič;
• metla.

Složky

Krokové vaření

1. Rozbijeme dvě vejce do malé nádoby, vezmeme vidličku nebo šlehačku a porazíme je, dokud nedosáhneme homogenní hmoty. Při výběru vajec na pizzu v obchodě věnujte pozornost jejich označení, musí být čerstvá. Vypršela vejce mohou být škodlivá pro vaše zdraví.
   
2. Do rozšlehaných vajec přidejte sedm polévkových lžic dříve proséřené mouky a znovu promíchejte.
   
3. Zde posíláme 4-5 lžíce majonézy jakéhokoli obsahu tuku, mix. Při nákupu majonézy v supermarketu buďte velmi opatrní, okamžitě zjistěte dobu použitelnosti produktu, nekupujte ten, jehož doba použitelnosti již byla dokončena.
   
4. Nyní dobře promíchejte výslednou směs a usilujte o uniformitu, aby nezůstaly žádné hrudky - to zničí těsto. Hmotnost získaná po smíchání by měla být podobná tělu pro lívanečky. Během těchto operací musíte těsto lehce osolit.
   
5. Bereme rostlinný olej - postačí nám tři polévkové lžíce, nalijeme do pánve, rovnoměrně rozložíme podél dna pánve. Nyní nalijeme těsto do pánve a rozložíme na pánvi.
   
6. Nejprve jsme nakrájeli 150 gramů klobásy do kruhů, pak na malé kostky. Při výběru této ingredience pro pizzu buďte velmi opatrní, abyste si nekoupili zastaralé klobásy, proto nakupujte v důvěryhodných maloobchodních prodejnách, abyste nepoškodili vaše zdraví.
   
7. Vezměte hrubý struhadlo a vtřete do něj 50 gramů tvrdého sýra. Volba této složky vyžaduje také pečlivý a racionální přístup, na který by se nemělo zapomenout.
   
8. Přistoupíme k další tvorbě pizzy. Silně namažte těsto na pánvi s kečupem, který lze nahradit rajčatovou pastou nebo jiným výrobkem, který se vám líbí. Nahoře jsme položili lžíci majonézy a kuchyňskou špachtlí jsme ji vyrovnali po celé pizze a nedosahovali 1 centimetr po okraj. Můžete posypat mletým pepřem na vrcholu pro výraznou chuť.
   
9. Krájená klobása se umístí na celou plochu pánve a drží se na okraji jednoho centimetru.
   
10. Na něj jsme položili strouhaný tvrdý sýr.
    
11. Panvici přikryjeme víkem a pošleme ji do sporáku, na mírné teplo.
    
12. Musíte se dívat na vaření. Když je pizza po okrajích zhnědlá a sýr je úplně roztavený, můžete pánev odstranit z ohně - naše pizza je připravena. Abychom zkontrolovali připravenost, zvedáme pizzu špachtlí na pánvi, zda není smažená zespodu. A pokud to bylo smažené, pak jsme se nemýlili.
    

Snadno se připravuje a má skromné ​​ingredience, tato pizza je užitečná pro rychlé snídaně nebo večeře, je velmi vhodná pro studenty, ty hostesky, které se neradi obtěžují kynutého těsta.

Podávejte kulinářský produkt na stůl a ozdobte ho jemně nasekanou zelenou cibulkou nebo petrželkou, podle toho, co je v lednici.

Video recept

Začátečník blogger vypráví, jak vařit pizzu na majonéze na pánvi doma, doprovázející jeho příběh s podrobným zobrazením všech fází vaření.

Jiné recepty na pizzu