Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- krájecí deska;
- pánev se silnými stěnami a víkem;
- nůž;
- několik misek;
- hluboká mísa s "nosem";
- struhadlo;
- vidlička.
Složky
| Produkt | Množství |
| Salámová klobása | 250 g |
| Malá cherry rajčata | 5-7 ks. |
| Cibule nebo peří zelené cibule | 1 malá parta |
| Hot chili kečup | 2-3 lžíce. l |
| Majonéza | 1 - 2 lžíce. l |
| Tvrdý sýr | asi 100 g |
| Bílý bochník | ½ ks |
| Vejce | 6 ks |
| Sůl | na špičce nože |
| Slunečnicový olej | na smažení |
Víš? Místo salámových klobás můžete použít jakékoli klobásy, například: klobásy, klobásy, jakékoli vařené nebo uzené klobásy, slaninu a další masné výrobky.
Krokové vaření
Přípravná fáze
- Polovina bochníku se nakrájí na malé kostky.
- Uzeninu (250 g) nakrájíme na poloviční kroužky.
- Cherry rajčata (5-7 ks.) A malá cibule. Pak nakrájejte rajčata na kruhy a jemně nasekejte cibuli.
- Vejce (6 ks) Vjeďte do hluboké mísy s výlevkou a přidejte trochu.
- Porazte vejce vidličkou, stejně jako omeletu.
- Sýr (100 g) se tře na hrubém struhadle.
Vaření pizzy samotné
- Nalijte trochu slunečnicového oleje do pánve a položte na malý oheň.
- Poté, co se pánev zahřeje, pošleme do ní bochník nakrájený na kostky a naplníme ho rozšlehanými vejci. Rozložte vejce rovnoměrně, aby všechny kusy chleba mohly být rovnoměrně namočeny. To je prostě velmi výhodné udělat přes nos mísy.
- Poté ihned položte klobásu na chléb a položte na ni „Cherry“.
- Dále rozdělte bodově po celé ploše 2-3 lžíce. l kečup "Chile".
- Přímo ze smečky vytáhneme mříž majonézy (1-2 lžíce L.).
- Zakryjte pánev víkem po dobu 1-2 minut.
- Mezitím nastrouhejte strouhaný sýr s nakrájenou cibulkou.
- Po několika minutách otevřete víko pánve a posypte pizzu sýrem smíchaným s cibulí.
- Uzavřete víko a počkejte, až se sýr rozpustí.
- Hotovou pizzu položte na talíř.
Metody dekorace a možnosti prezentace
- Pizzu se nejlépe podává horké, takže horký roztavený sýr se táhne od kusu k zubům. Pokud se pizza již ochladila, lze ji v mikrovlnné troubě zahřát, i když to není příliš doporučeno. Hlavní věc zde není přehánět to, aby se pizza nezměnila v sušenky.
- Musíte rozdělit pizzu na sudý počet plátků. Nejméně 4 a nejlépe 8. Pro řezání musíte použít dobře naostřený nůž nebo nůž s kolečkem, aby při krájení sýr nedosáhl na nůž a řezy byly rovné.
- Podávání pizzy je nejlepší na porcelánové nebo papírové desce, ale je také možné servírovat ji na ubrousek. S pizzou lze podávat také sýrové tyčinky, smažené houby a dokonce i uzená kuřecí křídla.
- Nejlépe se podává pizza se šťávami, sodovkami a ledovým čajem.
Video recept
Toto video ukazuje kroky k vytvoření rychlé „líné“ pizzy, kterou můžete potěšit svou rodinou.
Takže jste se potkali s rychlou možností vaření „líné“ pizzy na pánvi. Možná máte k tomuto receptu nějaké dodatky? Jaké druhy pizzerií se vaše rodina líbí? Podělte se o své dojmy a tipy v komentářích.