Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- kuchyňské váhy;
- lžička;
- lžíce;
- nůž;
- dřevěná špachtle;
- krájecí deska;
- pomalý vařič;
- více skla;
- hluboká jídla.
Složky
| maso (vepřové nebo kuřecí) | 400 g |
| pearl barley | 3 multi-brýle |
| mrkev | 200 g |
| pórek | 200 g |
| horká voda | 6,5 více brýlí |
| koření na maso | 1 lžička |
| sůl | 1 polévková lžíce. l |
| rostlinný olej | 3 lžíce. l |
| greeny | podle chuti |
Krokové vaření
- Myjeme 3 více sklenic perličkového ječmene a naplníme je studenou vodou.
- Nakrájíme 200 g cibule na malé kostky.
- Totéž děláme se 400 g masa.
- Nakrájíme na proužky 200 g mrkve.
- Nalijte 3 lžíce do mísy pro více hráčů. l rostlinného oleje, vyberte režim smažení zeleniny a do oleje zašlete mrkev a cibuli.
- Po 5 minutách vložíme do misky maso nakrájené na kostky a čekáme dalších 18 minut.
- Přidejte 1 lžičku k přísadám. koření. Dobře promíchejte.
- Vložte do mísy perličkový ječmen, osolte jej 1 polévkovou lžičkou. l sůl a naplňte 6,5 multi-šálky horké vody.
- Uzavřeme víko a na 1 hodinu dáme hrnec do režimu „Pilaf“.
- Hotové jídlo smícháme a můžeme jej servírovat na stůl.
Víš? Ječmen Pearl je známý svými stravovacími vlastnostmi: odstraňuje toxiny z těla a zabraňuje ukládání tuků. Ječmen je velmi chutný a je vynikající alternativou k tradičním pilafům. V závislosti na vašich preferencích chuti můžete použít jakýkoli druh masa.
Výhody pro tělo
Pravidelná konzumace ječmene má pozitivní vliv na celkový zdravotní stav a činnost celého organismu. Ječmen vám tedy pomůže:
- Chcete-li založit práci střev, zbavit tělo nepříjemných účinků toxinů a toxinů.
- Zhubnout. Díky svým absorpčním vlastnostem vede tato drť k hubnutí a po dlouhou dobu působí pocitem sytosti.
- Posilněte kosti. Ječmenná kaše obsahuje 11krát více vápníku než mléko.
- Zabraňte žlučovým kamenům. Ječmen obnovuje funkci tohoto orgánu a snižuje hladinu cholesterolu.
- Zlepšete stav pokožky. Tato cereálie omlazuje pokožku obličeje, dělá ji hladkou a pružnou.
- Posílení imunity. Množství vitamínů a minerálů obsažených v ječmeni aktivuje ochranné funkce těla.
Video recept
Doporučujeme vám podívat se na jednoduchý a rychlý recept na vaření ječmene s masem v pomalém sporáku.
Věděli jste, že ječmen pearl má na vaše tělo tak pozitivní účinek? Jak často jej používáte ve svých receptech? Zanechte osobní recenzi navrhovaného jídla a podělte se o své tipy s ostatními čtenáři.