Kuchyňské spotřebiče a nádobí: hluboká mísa, nůž, vidlička, lžíce, plech na pečení, pergamenový papír, trouba, servírovací talíř.
Složky
| Název | Množství |
| Banány (nejlépe zralé) | 2 ks |
| Vejce | 1 ks |
| Skořice prášek | ½ lžičky |
| Ovesné vločky | 1 zásobník |
| Kokosové vločky | 0,5 zásobníku |
| Směs vlašských ořechů a mandlí | 0,5 zásobníku |
| Čokoládové lupínky nebo rozinky | 0,5 zásobníku |
| Sůl | špetka |
| Semena Chia (lze nahradit jinými) | 1 polévková lžíce. l |
| Slunečnicový olej (pro mazání) | 1 polévková lžíce. l |
Důležité! Pokud trpíte celiakií - zažívací poruchou způsobenou poškozením klků tenkého střeva určitými potravinami obsahujícími určité typy bílkovin, například lepek - měli byste si vybrat speciální ovesné vločky. Na obalu by mělo být uvedeno buď bezlepkové nebo „bezlepkové“, v závislosti na značce produktu.
Krokové vaření
- Vezměte si hlubokou misku a nasekejte tam dva banány. Je vhodné, aby byly zralé. Takové banány dodají více sladkosti a nebudete muset přidávat cukr. Porazte jedno vejce, přidejte ½ lžičky. skořice a rozdrcujeme směs vidličkou, dokud není hladká.
- Přidejte ke směsi 1 lžíce. l semena chia a 0,5 zásobníku. směs ořechů. Pokud nemáte chia semínka nebo esenciální ořechy, můžete přidat cokoli, co se vám líbí. Přísady důkladně promíchejte lžičkou.
- Do výsledného pyré přidejte 0,5 zásobníku. instantní ovesné vločky a 0,5 zásobníku. kokosové vločky. Celkovou směs znovu důkladně promíchejte lžičkou.
- Poté vložte banánový oves do lednice na 30 minut, aby zhoustl. Z tohoto důvodu se stane více plastickým a nebude se držet vašich rukou během procesu vyřezávání cookies. Když je směs v lednici, zapněte troubu a nechte ji zahřát.
- Položte pergamenový papír na plech a namažte ho slunečnicovým olejem. Tímto způsobem připravíte povrch na pečení cukroví. Během vaření se nelepí a nehoří.
- Vyjměte zahuštěnou směs z chladničky, trochu ji rozmačkejte a přidejte 0,5 stohu. čokoládové lupínky. Zamíchejte všechny ingredience. Pokud nemáte po ruce žádné čokoládové lupínky, můžete použít rozinky nebo jiné sušené ovoce, jemně nasekané.
- S rukama vytočte požadované množství obrobku a vyřezejte míč. Potom to trochu zmáčkněte a položte na plech. Stejné manipulace provádějte se zbytkem obrobku. Mělo by se ukázat 15-16 kusů velkých cookies, nebo asi 20 kusů malých.
- Umístěte pánev do předehřáté trouby. Pečte 15 minut při 180 ° C. Po uplynutí této doby troubu vypněte a nechte játra stát dalších 5 minut.
- Hotové cookies vložte do obslužné desky a užívejte si.
Video recept
Doporučuji vám sledovat video, ve kterém se můžete seznámit s postupným videem receptů chutných cookies. Podívejte se, které ingredience a procesy doprovázejí pečení. Můžete ocenit typ hotového výrobku.
Soubory cookie jsou velmi chutné, s příjemnou, měkkou strukturou. Voňavé pečivo bude skvělým a zdravým dezertem pro celou rodinu. Tyto jednoduché recepty jsou rozmanité, takže můžete podle chuti přidat jakékoli jídlo.Děláte takové soubory cookie? Možná máte nápady, jak vylepšit tento dezert nebo vlastní verzi jednoduchého a chutného cookie bez mouky? Nezapomeňte se v komentářích podělit o své názory a recepty.
Další recepty na soubory cookie
Přeji hezké čtení!