Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- sporák nebo varná deska;
- trouba;
- pekáče;
- nůž;
- kuchyňská deska;
- talíře / misky na výrobky;
- pergamenový papír.
Složky
- Mleté maso - 800 g
- Špenát - 1 svazek
- Tvrdý sýr - 50 g
- Strouhanka - 50 g
- Vejce - 6 ks.
- Sůl a další koření podle chuti
Krokové vaření
Proces vytvoření misky zahrnuje následující kroky:
- V oddělené hluboké nádobě smíchejte 800 g mletého masa, 50 g tvrdého sýra, 1 vejce, 50 g strouhanky, sůl a další koření.
- Vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.
- Listy špenátu nakrájejte na samostatnou hlubokou misku a nalijte na ně vroucí vodu. Nechte listy několik minut stát a vložte je do cedníku. V této fázi můžete také vařit 5 vajec.
- Na listě pergamenu rovnoměrně rozložte složení masa, které jste předtím připravili. Pokuste se vytvořit rovnoměrný obdélník.
- Listy špenátu rovnoměrně rozprostřete na mleté maso.
- Potom položte vařená vejce v řadě.
- Svitek rolujte ve formě rolky, počínaje stranou, kde jsou vejce.
- Stiskněte konce pergamenu a posuňte roli do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 45 minut.
- Nakrájejte hotovou roli a podávejte na stůl.
Video recept
Chcete-li zlepšit ukazatele chuti role, použijte rady mistrů. Zejména pro tyto účely jsme dále připravili video, ve kterém odborníci sdílejí své zkušenosti.
Ať už sekaná s vejci, která vaříte, nezapomeňte v komentářích popsat její strukturu a chuť. Vaše zkušenost je schopna pomoci začínajícím kuchařům při implementaci jejich nejlepších jídel v domácích kuchyních.