Kuchyňské spotřebiče a nádobí: varná deska, pánev, prkénko, nůž, cedník nebo sítko, talířek, lžíce a lžička.
Složky
| Komponenty | Množství |
| Těstoviny | 250 až 350 g |
| Hovězí guláš | 1 plechovka = 338 g |
| Rostlinný olej | 2 lžíce. l |
| Kečup | 2-3 lžíce. l |
| Česnek | podle chuti |
| Sůl | podle chuti |
| Černý pepř | podle chuti |
| Tymián, majoránka, sušený kopr | podle chuti |
Krokové vaření
V přípravné fázi musíte do ohně položit hrnec vody. Bude vařit těstoviny, takže je lepší používat spíše pití než kohoutek. Kromě toho, pokud se tekutina z dušeného masa nepoužívá k dusení, bude vyžadována odděleně půl sklenice horké vody.
- Pomocí nože musíte česnek nakrájet na tenké plátky a pak jej vyjmout na talířku.
- Dušené maso se pokládá vedle prkénku. Musí být důkladně rozdrcena na kousky 2–4 centimetry a také odstranit žíly, pokud existují.
- Když se voda na pánvi vaří, musí být nasolena. Do vody se také nalije trochu rostlinného oleje.
- Je čas přidat těstoviny. Celé balení se nalije do vody a vaří se do stavu „al dente“, jak je uvedeno v pokynech na obalu.
- Když jsou těstoviny připravené, je třeba je odebrat z horké vody pomocí cedníku nebo síta.
- Vypusťte použitou vodu z pánve. Vložte těstoviny z cedníku zpět do pánve.
- Nasekané maso nalijte do těstovin.
- Přidejte kečup, částka se stanoví podle vašeho uvážení.
- Přidejte nasekaný česnek.
- Je-li to žádoucí, mohou být ingredience nality kapalinou, která zůstává ve sklenici z dušeného masa.
- Zbývá přidat bylinky: majoránka, tymián a sušený kopr.
- Všechny ingredience jsou úhledně, ale důkladně promíchané.
- Miska se umístí zpět na varnou desku při malém ohni. Složky by měly být mleté pod víkem po dobu 10-15 minut. V tomto případě, pokud nebyla přidána tekutina z dušeného masa, musíte přidat půl sklenice horké vody.
- Po období mizení zůstává sůl solit a pepřovat podle chuti. U tohoto procesu vaření těstovin s dušeným masem končí, chuť k jídlu.
Video recept
Video od tvůrce receptu ve všech detailech as komentáři autora ukáže a řekne, jak vařit těstoviny s dušeným masem. Vždy pomůže, pokud průvodce krok za krokem popisuje bod nedostatečně jasně nebo podrobně. Kromě toho lze video sledovat ještě před zahájením nezávislého vaření, aby se přidala obecná představa o nadcházejících nezávislých akcích. Úkol se tak stane mnohem jasnějším a možnost udělat chybu je nepravděpodobná.
Těstoviny s dušeným masem jsou rychlým a uspokojivým pokrmem, pravděpodobně každému studentovi. Má dobrou chuť, zajištěnou vyvážením mouky a masa a kořením z kečupu, koření a bylin. Samozřejmě to nelze nazvat rafinovaným a toto jídlo je sotva vhodné pro slavnostní stůl, ale v každodenní praxi je to dobrá a uspokojivá volba. Pokud je chuť nudná, můžete bezpečně změnit kečup na jinou omáčku, to samé platí pro koření. Líbili se vám těstoviny s gulášem? Podělte se o své názory nebo nápady, jak je připravit v komentářích.
Jiné recepty na těstoviny
Přeji hezké čtení!