Kuchyňské spotřebiče a nádobí: nádobí, krájecí deska, lžíce, nůž, miska, talíře na servírování.
Složky
| Těstoviny | 500 g |
| Mleté vepřové maso | 350 g |
| Konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě | 500 g |
| Sýr mozzarella | 100 ml |
| Tvrdý sýr | 150 g |
| Cibule (velká) | 1 ks |
| Směs papriky | 0,5 lžičky |
| Sůl | podle chuti |
| Slunečnicový olej | 2 lžíce. l |
Krokové vaření
Nabízíme vaření těstovin s mletým masem v pomalém hrnci, podle tohoto receptu krok za krokem:
- Nejprve musíte vařit těstoviny. Nalijte vodu do multicookeru do úrovně 2,5 l, přidejte sůl a zavřete víko. Vyberte režim „Vložit“. Snižte dobu vaření těstovin o 2-3 minuty oproti času uvedenému na obalu. To má zajistit, aby naše těstoviny byly připraveny do stavu „al dente“. Stiskněte tlačítko "Start" a počkejte, až se voda vaří.
- Zatímco se vaří těstoviny, jemně nakrájejte cibuli. Mletá rajčata s ručním mixérem. Výsledná hmota se smíchá s rajčatovou šťávou.
- Oba druhy sýrů tře na hrubé struhadlo a promícháme.
- Když se voda zahřeje, otevřete víko multicookeru, usněte těstoviny a stiskněte tlačítko „Start“. Připravené těstoviny leží v cedníku.
- Nalijte slunečnicový olej do mísy pro více vrstev. Zavřete víko a vyberte režim „Smažení“. Stiskněte tlačítko „Start“ a počkejte 2 minuty, než se olej zahřeje. Nalijte cibuli a smažte 4 minuty.
- Přidejte mleté maso, promíchejte a smažte s cibulkou po dobu 5 minut.
- Přidejte směs paprik, smíchejte a přidejte rajčata, znovu promíchejte. Přidejte sůl a znovu promíchejte. Směs se míchá 2 minuty. Poté vypněte režim „smažení“.
- Namažte dno a stěny nádoby pro více vrstev slunečnicovým olejem. To se provádí za účelem snadného odstranění kastrolu na konci vaření. Rozložili jsme 1/3 hotových těstovin. Rozložíme na ně polovinu omáčky a rozložíme ji po celé ploše.
- Posypte sýrovou směsí. Dále rozložte další třetinu těstovin.
- Těstoviny zcela zakryjte zbývajícím mletým masem a posypte sýrem.
- Rozložte zbývající těstoviny nahoře, vylijte zbývající sýr a rovnoměrně jej rozložte na povrch.
- Zavřete víko multicookeru a nastavte režim „Multipovar“, 125 stupňů, na 15 minut. Nebo můžete použít režim „Pečení“, 15 minut. Po čtvrt hodině vypněte topení, otevřete víko a nechte jej 5-10 minut.
- Vyjmeme hotovou kastrol a podáváme.
Bon chuť!
Možnosti vaření
Nabízíme takové možnosti a doporučení pro vaření těstovin s mletým masem v pomalém sporáku:
- Pro toto jídlo je lepší vzít velké těstoviny, jako jsou peří, brčka atd. Zbývající vařené těstoviny si můžete vzít také od včerejška.
- Místo vepřového a hovězího masa si můžete vzít jakýkoli jiný druh masa.
- Rajčata ve vlastní šťávě můžete nahradit rajčatovou omáčkou, čerstvými rajčaty nebo zředěnou vodou rajčatovou pastou.
- Do kastrolku můžete přidat vejce, pokud si budete přát.
- Můžete také vařit těstoviny s mletým masem, které není ve formě kastrolku.
Video recept
Nabízíme vám sledovat toto video, které krok za krokem popisuje, jak vařit těstoviny s mletým masem v pomalém hrnci.
Jak vidíte, těstoviny s mletým masem se snadno a snadno vaří v pomalém hrnci. Netrvá to moc času. A v důsledku toho dostanete gurmánské jídlo.
Vážení čtenáři, rádi vaříte těstoviny s mletým masem? Doufáme, že náš recept použijete a doplníte jej svými komentáři a doporučeními. Čekáme na vaše recenze a oblíbené recepty na těstoviny s mletým masem v pomalém sporáku.